今天午餐吃的是豆角焖面和酸辣素丸子汤
我们老北京街边就可以买到炸素丸子,
它是用面糊裹着胡萝卜、香菜、葱、芹菜叶子等做的,过油炸,
酥脆可口,我还特别喜欢吃那种芹菜香菜多的,满口生香,肉丸子也不换。
素丸子刚炸出来好吃,酥酥脆脆,时间长就”皮“了,这时候就下到汤里吃,
它疏松带孔吸汤汁,把酸辣汤都搞进去了,又香又开胃。
汤里我还加了香菜和鸡蛋。
这个酸辣汤怎么做都好吃,快手简单+养生驱寒。
超爱。
今天午餐吃的是豆角焖面和酸辣素丸子汤
我们老北京街边就可以买到炸素丸子,
它是用面糊裹着胡萝卜、香菜、葱、芹菜叶子等做的,过油炸,
酥脆可口,我还特别喜欢吃那种芹菜香菜多的,满口生香,肉丸子也不换。
素丸子刚炸出来好吃,酥酥脆脆,时间长就”皮“了,这时候就下到汤里吃,
它疏松带孔吸汤汁,把酸辣汤都搞进去了,又香又开胃。
汤里我还加了香菜和鸡蛋。
这个酸辣汤怎么做都好吃,快手简单+养生驱寒。
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