12M+辅食|6款超好吃蒸面包营养好吃不上火
夏蓉辅食记
2024-04-03 22:54:35
之前分享的蒸面包大家都很喜欢~宝宝版的蒸面包合集这就来啦,蓬松暄软,营养好吃不上火,比烤的好吃~一次分享6种做法,每款都好吃,当作早餐或小零食都可以哦~小叶子超喜欢沾着蓝莓酱,一口接一口的炫~无敌爱~做法简单,快安排上吧~
🍒奶香蒸面包
🍉红枣蒸面包
🎃南瓜蒸面包
🍊橙香蒸面包
🍓蔓越莓蒸面包
🥬菠菜苹果蒸面包
做法如下:
1⃣️奶(果蔬泥)鸡蛋+油+酵母+糖搅拌均匀倒入面粉用刮刀搅拌至无干粉,来回多翻拌折叠几次
2⃣️盖上保鲜膜醒发至2倍大(1个半小时左右)
3⃣️醒好的面团按ya排气分成9份团圆放入模具醒发至两倍大(30分钟左右)
4⃣️刷一层蛋黄液盖上保鲜膜冷水下锅水开计时蒸40分钟焖5分钟~
⚠️蒸的时间不能减少(靠时间长达到烤的效果)锅里一次性加足够的水~
⚠️根据当地问题调整发酵时间哦~
⚠️含水量比较高,按ya排气团圆多撒一干粉防粘~
⚠️食材大小根据宝宝咀嚼能力处理~
⚠️可提前一晚做冰箱冷藏发酵,当作早餐超方便~
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