在家搓面包很难的，它难就难在，我家只有台微波炉。
姑且是有烤东西的功能啦，但聊胜于无。教程说，上下火230度烤20分钟。我一看，我下火呢……没有下火……
“请问你为什么会买这种不中用的东西”，我采访小胖，他说可是这台微波炉会唱歌哎。
……
第一次烤面包，总的来说，就是一位废物点心试图使用一台废物点心，烤一点废物点心。
我按步骤和面、折叠、发酵，然后搬个小板凳，坐在旁边盯着冒起来的气泡看，其实啥也看不出来，但是假装我在观察！
最后送进烤箱，它在烤箱里长高了！我太激动了，不会真的能成吧？！
然后它就长长长……长到了天花板，直接怼在了加热管上，烤糊了。
……
这个时候我又干了一件蠢事，我寻思把糊掉的地方刮一刮，还能吃。
然后整个灶台和地板都盖了一层黑灰。最难受的是，那个灰掉进了面包的气孔里。
啊！！！！
刚出炉的包包，即使不正确，也很好吃！软乎乎的，我加了自己晒的腊肠和一点花椒粉，咸咸油油的，是热量很高的那种香。
我住在东京的时候，不管是想吃面包还是想吃什么东西，第一反应就是花钱去买。又因为花了钱，吃干了抹净了就开始算这家店的性价比，最后整个人就变得刻薄，会计较面包的每一个气孔。
现在进城不容易，第一反应就是自己卷袖子上。
很多事情都变得没有办法量化，也没处说理去：
吭哧吭哧忙活六个钟头，搓出来两个糊掉的小面包；种了一个月的豌豆尖，烫完就剩一筷子了。
以前付了钱就走的事情，现在额外的增加了很多变量。我既不能辱骂自己，也不能辱骂大自然的鬼斧神工，久而久之，人就变得松弛，像一块高加水的面团：
使劲儿发了！不保证能发起来！
