看了六个部门发布的预制菜通知后，我用通俗易懂的语言来解释一下： 1、速冻饺子、速冻汤圆、速冻米饭等所有速冻主食都不算预制菜； 2、超市里售卖的那些切好的半成品食材也不算预制菜； 3、连锁企业通过专门的厨房向各家门店配送菜肴，这些厨房配送的菜肴也不算预制菜； 4、可以不经加热或烹饪就可以食用的食物，比如蔬菜沙拉、水果沙拉、凉拌菜，也不算预制菜； 5、添加了防腐剂的菜肴不能算作预制菜； 6、餐饮企业使用了预制菜时，必须告知消费者，以保障消费者的知情权。#预制菜安全吗？# #你怎么看预制菜# #你会吃预制菜吗# #你吃过预制菜吗# #所谓的预制菜# #预制菜是否安全#
