顺德吃到了最好吃的白切鸡

本地人爱吃的店 比较喜欢吃鸡 和牛展聊天时候 就问了他的推荐 推荐了这家朗晴居 不过也说有时候一般 有时候就特别好 然后说顺德最出名是吃鱼 推荐了他们家榄角蒸鳊鱼 还聊了一条鱼不同部分肉质不同 怎么可以蒸的都刚刚好 到了就直接点了白切鸡 榄角蒸鳊鱼 因为是在大良 加了一个大良炒牛奶 吃完还要去吃松记 所以就点了三个菜 白切鸡 上来看卖相 就已经很惊艳了 皮的颜色 肉的形状 咬一口 肉质极嫩 皮有胶质感 我一般吃白切鸡不喜欢吃鸡胸 他们家的鸡胸吃起来都很嫩 没有什么纤维感 可见这个肉质处理的多好 鸡本身有淡淡盐味 直接吃 品味下这细腻的鸡肉以及爽滑的鸡皮 有幸福感 蘸一下料 会更丰富 在我吃过的白切鸡里面 肯定属于天花板了 榄角蒸鳊鱼 倒没什么特别之处 就是平常吃到的蒸鱼 口感对 滋味对 蘸的汤汁也对 和白切鸡一样 两个人很快吃完 说明好像就是应该这样的味道 炒牛奶就不做评价了 建议来吃的朋友 一定要吃鸡吃鱼 应该会满意的