寻味顺德牛展煲仔饭 - 美食资讯(古典风)

记录旅途中的美食你要吃什么猪的牛的鸡的鱼的蟹芝士猪的话有排骨肉饼板筋猪心猪肝你要排骨那你吃辣还是不辣辣有四川辣湖南辣粤北辣黑胡椒辣不辣分豆豉和和味和味排骨配什么呢可以配板筋肉丸猪心猪肝腊味单排骨六十五拼的话七十五牛展面对每一个来吃饭的客人都这样不停的问着就是想让你吃到自己最喜欢的味道虽然很多人是希望他推荐吃他最擅长的味道我和牛展打过好几次交道第一次纪录片里面看到他就觉着他有点意思而且对吃很执着我喜欢这种纯粹的家伙如同他店里的一幅字微风拂面路随我走这就是牛展心目中的自由第一次和两个广东同学来那是他最火的时候进来坐到桌边然后他坐下来给我们点菜我朋友看店名是牛展说要吃牛展他说我叫牛展不是卖牛展[笑哭R] 他们两广东人点完到我点了我问朋友他们点的什么（因为他们说的粤语）牛展打断我说不要管他们吃什么你自己想吃什么我想着他们点了的我就不点了大家点不同的他就认为你要吃自己想吃的也是有趣后面煲仔饭上来了他过来教我们怎么吃说煲仔饭灵魂是饭我朋友作为广东老饕有点生气我还不知道怎么吃饭吗要你丫教我 [笑哭R]第二次去的时候是牛展被骂的最厉害的时候应该是最低谷吧当时打开大众点评他们家招牌菜都是骂人的一些很难听的词据说还被顺德政府叫过去谈话了说他态度影响了顺德形象顺德当地人也觉着他的价格贵态度不好餐饮的一些同行也不大待见他我和朋友去了他店里没有人不说他自己也不在不在的话那就没有意思了估计被人骂怕了我们也就没有进去吃这次想过来看看看他依旧笑呵呵的站在门口门口点餐依旧不厌其烦的问一堆只是希望你可以吃到适合自己的味道吃完找他聊了一会问问他有没有推荐的馆子果然他第一句是你想吃什么我说了个鸡他开心的打开手机给我看他和其他朋友的聊天就是推荐吃鸡的地方昨天吃的非常好吃之前一天就普通然后说不要一说到美食就烟火气就是排挡有些菜需要到酒楼吃的给我推荐了一家让我去吃鱼吃鸡走的时候还有些依依不舍可能是觉着我确实喜欢美食也愿意多说两句吧