在当代社会的生活之中，牛奶作为一种蛋白类产品，在国内的销量十分不错，牛奶作为逢年过节的礼品，也是一个十分不错的营养品，许多人对于牛奶的认知并不全面，认为牛奶仅仅是作为饮品出现，酸奶、高钙奶、羊奶、牛奶的种类繁多，不同的种类富含的微量元素也有较多的差别，奶类制品对老年人又都有怎么样的功效呢？

老年人经常会出现骨折的情况，随着年龄的增加，老年人的身体体格会不断的缩小，这对于老年人来说是十分常见的，较多年过70的老年人，都已经出现了很大程度的器官衰竭，并且有很多的老年人需要依靠拐杖行走。

骨头的主要组成成分就是钙质，骨质中的钙质并不是无法流失的，随着年纪的增加，骨头中的骨质会出现一定程度的丢失，在达到了一定的年纪之中，钙质的分泌也会减少，导致骨头中钙质含量降低，这对于老年人的影响不仅仅是在运动能力上，在消化能力上也有很大的影响，容易产生负循环，导致老年人的骨质疏松与身体循环处于劣势。

牛奶中的钙类摄入还是比较全面的，根据研究表明，在100ml的牛奶之中，牛奶的钙类含量大约能达到120mg左右，每天摄入300mg的钙，也就是250ml的纯牛奶，就已经可以满足人体的基本要求了，因此，老年人摄入奶类制品，补充钙类的摄入是十分必要的。

牛奶中不仅仅富有较多的钙类元素，并且较为容易内人体的消化系统吸收，牛奶中的钙类与肉类中不同，牛奶中的钙多数为脂溶性的钙类，其中富含有维生素D，方便人体吸收，对于无法吸收较多肉类食品的老年人来说，摄入牛奶类食品是较为轻松的。

不过需要注意的是，如果老年人身体已经出现了一定的低钙类现象，如骨质疏松等，那么需要及时就医，仅仅再通过喝牛奶来预防是不够的。

对于老年人来说，及时的补充钙类是维持骨质的一大方法，而规律的运动也是必不可少的，老年人可以选择一些较为轻松的运动，如步行、慢跑、晒太阳等，尽量选择有氧运动，能够帮助钙类的吸收，并且首选较为安全的运动，适度的运动能够给身体带来好处。

1.空腹不能摄入牛奶

在人体空腹的时候，胃肠道中的胃酸较多，并且肠道蠕动的速度较快，牛奶中的营养物质还没有被人体消化系统吸收，就被排出体外了，因此在摄入牛奶之前，需要摄入一些固态的食物后，再摄入流食，促进流食的吸收。

2.不要用超过50度的温度来热牛奶

牛奶若被煮沸之后，牛奶中的营养物质就会被破坏，也降低了牛奶的价值

3.不要在食用药物期间食用牛奶

牛奶中富含的钙镁微量元素会导致药物的吸收受阻，也会形成结块，导致消化不良，降低药效的吸收。