“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”四季轮回,进入秋冬交替时节,立冬将至,气温骤降,天气也一天比一天冷了起来,收到冷空气影响,气温变化快,昼夜温差大,这个时节人们很容易感冒,大家不仅要多注意防寒保暖,在饮食上也可以多吃一些温润滋补的食物,像肉类可以多吃一些牛羊肉来抵御寒冷,蔬菜可以吃一些辣椒,洋葱,蒜姜等辛味食物,有利于驱寒保暖,今天就跟大家分享这立冬时节的“3宝”,赶快收藏好,安排起来吧。
牛肉牛肉炒洋葱所需食材:牛肉,盐,鸡精,生抽,蚝油,胡椒粉,料酒,蒜,小米辣,辣椒面美味做法1 牛肉洗净切成小片,加盐,鸡精,生抽,蚝油,胡椒粉,料酒,抓拌均匀腌制20分钟备用。
2 另起锅烧油,蒜片,小米辣爆香,放入腌制好的牛肉爆炒,放入洋葱,再喷点生抽,加盐,辣椒面,大火爆炒三分钟出锅,家常可口下饭菜。
羊肉羊肉汤所需食材:羊肉,盐,鸡精,胡椒粉,葱花,香菜美味做法1 羊肉切成小片,起锅烧水,放入羊肉,煮开撇去浮沫。
2 加盐,鸡精,胡椒粉,葱花,香菜,出锅即可,家常营养滋补美味靓汤。
青蒜青蒜炒五花肉所需食材:蒜,青蒜,青红辣椒,五花肉,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法1 青蒜切成小段洗净控干水分备用,青红辣椒洗净切成小片备用。五花肉切成小片。
2 另起锅烧油,蒜片爆香,五花肉爆炒炒出油脂,放入青蒜,青红辣椒,加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香,大火爆炒一分钟出锅,美味可口家常小炒。
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