晚上吃什么美味又简单好吃？功效：提供营养、满足口腹之欲、增加身体能量。材料：-鸡胸肉：200克-青椒：1个-红椒：1个-大葱：1根-蒜瓣：3瓣-生抽：适量-料酒：适量-盐：适量-蚝油：适量-胡椒粉：适量-水淀粉：适量-植物油：适量做法步骤：1.将鸡胸肉切成均匀的丁，青椒、红椒洗净后切成块状，大葱切段，蒜瓣剁碎备用。2.热锅冷油，放入葱段和蒜末煸炒出香味。3.加入鸡胸肉翻炒至变色，然后加入青椒和红椒块一同炒匀。4.倒入适量的料酒，提鲜后再加入适量的生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味。5.炒至蔬菜变软烂时，用水淀粉勾芡，使汤汁变浓稠。6.最后淋入适量的植物油，提香口感，炒匀即可出锅。注意事项：1.在处理食材时，要确保鸡胸肉和蔬菜清洗干净，以保证食品的卫生质量。2.炒菜时火候要掌握好，避免鸡胸肉变老和蔬菜过熟。3.调味时根据个人口味适量添加，注意用料要均匀。4.植物油的添加要适量，过多会影响健康。晚上吃什么美味又简单好吃？这道鸡胸肉炒青红椒简单易做，不仅营养丰富，还能满足你的味蕾需求。赶紧动手试试吧！