干香干香的叫花鸡胗外皮酥脆里面嫩嫩的香辣过瘾超适合追剧所需食材:鸡胗、玉米淀

永思情感 2024-01-08 17:29:56

干香干香的叫花鸡胗

外皮酥脆 里面嫩嫩的

香辣过瘾 超适合追剧

所需食材:鸡胗、玉米淀粉、辣椒粉、孜然

制作步骤:

1⃣️鸡胗切厚片,加葱姜、盐、十三香、白糖、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油腌制30分钟

2⃣️腌制后的鸡胗加玉米淀粉抓匀

3⃣️油温5分热,加入鸡胗定型后拨散

4⃣️转大火炸至外皮酥脆捞出

5⃣️小火将辣椒面、孜然炒香

6⃣️倒入鸡胗翻拌均匀即可

不爱吃内脏的小伙伴也没办法拒绝

没有异味又香香辣辣的叫花鸡胗

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