强烈推荐这道酸木瓜金汤煲鲈鱼味道绝对惊艳
雁兰说美食
2024-01-03 12:30:32
鲈鱼这样做味道绝对惊艳,酸木瓜金汤的酸爽搭配鲈鱼的鲜嫩,酸爽开胃,口味独特,只有食材与汤底,匠心熬制酸木瓜金汤汤底,口味提升好几个层次,在家就能瞬间喝到地方特色美食,快来试试吧。
准备食材:
鲈鱼1条|水600克 | 木耳40克 | 金针菇25克 | 黄豆芽60克 | 金针菇40克 | 酸木瓜40克 | 番茄丁40克 | 豆腐丁40克 | 木耳40克|青红小米椒20克|姜片10克|骨味素5克|酸木瓜金汤料300克
制作方法:
1、首先进行汤底预制,锅中放入600克水,放入酸木瓜金汤料搅拌均匀,制成汤底;
2、再将鲈鱼洗净切段,放入骨味素、盐、料酒、葱、姜腌制入味;
2、将准备好的食材放入锅中,倒入汤底炖煮10分钟;
3、撒上小米椒、葱花即可。
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