属于广东人坐月子DNA里的美味~猪脚姜,这可不是只有坐月子才能吃上的哦,冬日里更需要它来呵护我们啊!补气血王炸!冬季来上一碗,热乎乎的暖心暖胃,滋补驱寒~懂吃的来学[来]
食材:猪脚 小黄姜 添丁甜醋 土鸡蛋
1.姜刮去皮,清洗干净控干后用锅炒干 不用放油哟
2.猪脚焯水清洗干净后 炒干
3.砂锅里加入醋 煮开了才放姜
4.姜醋煮半个小时后放猪脚煮1个小时
5.最后15分钟放入去壳的鸡蛋和红糖小半块
这就是我们老广家家户户都会做的猪脚醋啦,喜欢的可以自己试试哟!真的巨补巨好吃😋#我的年度美味清单#