一袋面粉一杯水做馒头🔥原来这么简单✅
玮琪评美食
2023-12-02 12:19:46
第一次尝试做馒头，太成功了，关键是这个黑全麦自发粉，不需要添加酵母粉，一次发酵，巨简单。有要减肥的小伙伴一定要做，低糖高纤，饱腹感很强‼️
✅材料：
黑全麦自发粉300克 温水170克
✅制作步骤：
1.300克黑全麦自发粉加入170克温水，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。
2.面团不用醒发，直接分成6个馒头胚，静置醒发30分钟左右，发至1.5倍大。
3.冷水上锅，水开后蒸20分钟，关火焖5分钟出锅即可。
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