养胃，不能误解清淡饮食

很多姐妹的养胃餐， 要么是清水挂面， 要么是一个馒头配几口青菜。 要是让我每天这么吃，我会被搞疯掉的。 . ❤️❤️清淡饮食，不是不能吃肉 很多有胃病的姐妹，以及老人，不敢吃肉。 要知道，瘦肉中的蛋白质含量特别丰富，是素食无法替代的。 没有了足量蛋白质，不仅胃肠黏膜无法有效修复，而且身体的免疫力也会受损。 . 🔰如何正确吃肉？ ⭐️以蒸、炖、煮为主。 ⭐️不要红烧，不要烧烤，不要腌制。 ⭐️不要放太多调味料，尽量还原食物本真的味道。辣椒、糖、盐，这些少放点。 ⭐️吃瘦肉，少吃肥肉、鸡皮、内脏。 ⭐️鸡蛋不错的。 ⭐️牛奶如果没有反流、胀气的情况，也可以喝。 . ❤️❤️清淡饮食，不是一滴油不吃 相反，适量的脂肪对人体有益。 如果缺少了油，即使膳食纤维、水分摄入够量，也有可能便秘，因为肠道缺少了油的润滑作用。 而便秘，却会加重胀气和反流。 . 🔰如何正确吃油？ 由于我们日常饮食中，吃了太多的饱和脂肪。 所以，应该可以增加不饱和脂肪的摄入。 这些好油包括橄榄油、亚麻籽油、沙棘油、紫苏油、深海鱼油等。 好油，除了补充人体必需的脂肪酸外，还有抗炎修复的作用，对胃肠黏膜的康复有帮助。 . ❤️❤️部分水果是可以吃的 水果，只要不是太甜、太酸、太凉的，都是可以适当吃点的。 像苹果、石榴、蓝莓、草莓、木瓜、龙眼，这些都可以的。 不过，不要吃冰镇的。从冰箱拿出来之后得放一会。 . 🏠🏠争议比较大的：关于生的食物 像黄瓜、生菜、胡萝卜这些可以生吃的，我经常把它们做成凉拌菜。 以前和大家提到过消化酶，其实生的蔬菜、水果中含有丰富的消化酶，而一旦加热之后，酶的活性就消失了。 如果一直都吃熟的蔬菜，消化酶就得完全依靠自身合成。而合成消化酶则需要蛋白质、微量元素、益生菌等的参与，而我们却又经常缺少这些，这就容易导致消化酶不足。 所以，可以生吃的、同时又不会引起胃不舒服的，吃点没关系的。 要是怕引起消化负担，可以用温水，把蔬菜、水果、好油、益生菌等，一起扔进料理机（不是榨汁机），做成一杯蔬果汁，替代其它饮料。 ⚠️需要提醒的是，蔬果汁并不适合所有人，胃病急性发作期不要尝试。 . 🏠🏠简单总结一下 清淡饮食，指的是尽量还原食物本真的味道，少油，少盐，少糖，少辛辣。 减少不必要的调味料，但并不是说一点佐料也不放。 另外，瘦肉、蔬菜、水果都要吃一些。