牛圈外的空地上尘土飞扬,上百头黄白相间、肌肉结实的小牛从栏中被赶出,摇头晃脑地放松了下筋骨,就开始梗着脑袋和拿着小木棍的工作人员较劲。孟圻桐则穿搭精致地站在涌动的“牛潮”中,一边习以为常地拍拍身后拱到她的牛头,一边面不改色对着面前的手机介绍着这批牛的骨架条件、体重、均价和即将送往的目的地……画面诙谐又反差感十足。
长久以来,相比于乡镇,城市往往意味着更多机会、更大发展空间,而孟圻桐却选择从城市“逆流”到乡镇,做起了“牛经纪”,并以快手创作者@牛西施圻桐 的身份,对外分享行业信息,帮养殖户解疑避坑……利用快手强大的连接能力和自身影响力,她不仅为养殖户们扩大了客源范围、提升了养殖收入,更为当地“牛产业”的发展壮大贡献了力量。
短视频直播让“第一牛镇”重新走出去位于吉林省辽源市的那丹伯镇总是充斥着“哞哞”的牛叫声。牛场的门口,一辆接一辆十几米高的双层货车空荡荡的来,又满载着小牛呼啸而去。对于孟圻桐和她的同事们来说,这样的场景已是司空见惯。
由于历史缘故和拥有丰富秸秆资源等地理资源优势,那丹伯当地有饲养牲畜的传统,并渐成规模,鼎盛时期,十几个省份的客商都云集于此,络绎不绝,素有北方“第一牛镇”之称。
在这里,牛的销售情况与镇民生活水平紧密相连。而身为一名成熟的牛经纪,孟圻桐就在过往几年间,无数次连接买卖双方,承担起了促成生意达成的重任。
“此前这里主要饲养的是黄牛,属于中小型牛种,后来我国引进了‘西门塔尔牛’,属于大型牛种,长势快、耐粗饲,且无论是出肉率还是适应性都优于黄牛,目前那丹伯是做西门塔尔牛牛种改良最好的地方之一。”
牛种品质位于国内前列,但由于地处乡镇,物流体系不够健全、信息不畅通、配套服务欠缺等问题,曾严重桎梏了当地养殖产业的发展。牛经纪的出现打破了这样的僵局。
在孟圻桐看来,牛经纪具有双边优势,“简单来说,就是对养殖户而言,牛经纪的获客能力、拓展市场的能力更强,能帮助他将生意做大;对客户而言,我们能够提供更多服务,从选牛到送牛,都能一站式搞定”。
而随着短视频、直播逐渐成长为新兴的信息传播场域,不少牛经纪也开拓思路,稳抓固有老客户的同时,又在快手等平台开辟了线上获客渠道,孟圻桐也是如此。凭借即时拍摄、即时分享、内容承载力强、参与度高等特点,牛经纪们通过自媒体渠道,让来自那丹伯的优质牛种走入大众视野,也让更多人慕名前往当地“寻牛”。
从城市“逆流”到乡镇的“牛经纪”孟圻桐在5年前来到那丹伯。90后的她,是个不折不扣的“追风者”,敢想敢做,对自己的生活拥有十足的掌控感。
这一点,从她过往履历中便得以窥见。在社交媒体刚兴起,新型零售模式出现初期,孟圻桐便果断出手,投身做起翡翠玉石、纺织品等的线上销售,而后本地生活类平台方兴未艾,她又转而和家人经营起了酒店生意……这样的性格驱使下,当在从事养殖的亲戚口中了解到牲畜养殖上行趋势时,她又不出意外的心动了。她将酒店事务交接给母亲,从哈尔滨直奔这座位于吉林中南部的小镇,成为了一名牛经纪。
孟圻桐是个典型的东北姑娘,高个长腿,个性爽朗健谈,靠着实在的报价和沟通,新的事业顺利起步。但让生意“上网”的尝试,却着实让她费了不少的心思。
她坦言,“最开始在快手直播时,直播间里只有二三十个人,有人愿意理我就唠会嗑,没人理我就自己坐那尴尬”。尽管如此,她仍然每天在固定时间将自己呈现在镜头面前。闲暇时,她也会去学习其他创作者的经验,不断充实内容,就这样坚持了一年左右,账号终于迎来了起色。
“现在,直播间每天都能有一两千人,状况好时能到七八千,有官方助推时甚至能达到上万人。”在她看来,快手粉丝的垂直度很高,“关注我的基本都是养殖户或客户,我能在评论区看到很多真实的心声,相应的,他们也期待能从我这获得更新的牛市趋势和行业信息”。
孟圻桐的直播时间通常在2个小时以内,每场直播平均要回答粉丝的上百个提问,帮养殖户们避坑、帮即将售卖的牛定价……从养殖户可能遇到的问题出发,实打实地给出解决方案,孟圻桐的“牛技小课堂”吸引了不少“学员”,并在快手用户间口口相传。
孟圻桐表示,在乡下收牛时,基本每家养殖户都说看过她的直播,甚至此前到宁夏谈生意,还有快手粉丝特意驱车200公里,只为和她见一面。
在乡镇开启职业新可能在让孟圻桐影响力变得更大的同时,快手也让收牛的流程变得更加顺畅。“有些经常蹲守在直播间的养殖户,对我已经算是‘知根知底’了,在合作过程中减少了不少沟通成本。”
如今,和孟圻桐保持稳定合作的养殖户就有几十家,客户范围也延伸到了更远的地方。“有了短视频和直播的宣传,以及长途运输等服务,现在我们的业务基本覆盖全国,最远将牛送到过新疆,距离我们有四千多公里。”
越来越多养殖户转变了思路,不再拉牛到市场上零售,更倾向于通过牛经纪牵线搭桥,批量销售。“我们一年大概能售出三万头牛,销售额在两亿左右,合作的小型养殖户年收入也达到了几万到十几万不等。”
牛经纪行业也在向更规范、更专业的方向发展。与那丹伯的“牛市”相伴而生,“牛经纪”并非近年来才出现的新兴职业,但由于此前缺少统一管控,牛经纪行业鱼龙混杂。为此,孟圻桐曾推出“牛经纪大揭秘”系列短视频内容,带大家明晰“圈内”套路。在她看来,短视频也好,直播也罢,都在让这个行业变得更加透明,能确确实实帮助到养殖户,也在潜移默化地倒逼着诸如那丹伯的牛市场更加正规化发展。
对于自己的团队,她也始终秉持着与合作伙伴“互惠互利”的处事原则。“给养殖户的报价要严格按照市场价格,保证他们的利润;对客户也是一样,不能让他买贵、买差了。换句话来讲,我们和养殖户合作顺畅,就能收到更多优质的牛,牛好口碑就好,客源就会更多,牛就更不愁卖,收入就更稳定。归根结底,这一行其实是一个相辅相成、相互成就的事业。”
在服务方面,孟圻桐创建了名为“老兵合作社”的专业团队,30多位成员分别负责收牛、牛圈喂养、兽医、销售等职能。“我们收牛的思路其实也是迎合市场的,比如最近客户都偏好小公牛,我们就去养殖户那里收小公牛,拉回来放在牛圈里调理状态,客户来了就能直接挑选。”
对于客户购买的牛,孟圻桐也会为牛的健康程度、品种把好关,客户验收合格再统一发走,并委派兽医一同前往,为其做好应激期间的调理,以及场地、饲料的安排,为双方的合作上好保险。
在她看来,乡镇其实蕴含着巨大的发展潜力,“选好赛道是一方面,但更重要的是,要善用快手这样可以扩大影响力的工具,并坚持做下去,乡镇产业其实也大有可为”。
将短视频直播赋予的注意力和资源,转化为牛经纪开展业务的新商业模式,孟圻桐这位城市姑娘,不仅借此在那丹伯这个小镇构建起了自己的“牛生意”,还通过线上+线下的销售方式,将牛卖到了全国各地,带着养殖户们树立口碑,提升收入。
对于未来,她也有了较为清晰的规划。“一方面,我计划和一些客户合作,为大家推介不同地区的特色产品,尝试开拓下电商生意;另一方面,我也希望在账号内容上做进一步的突破,增加更多有趣、热门的行业讯息,希望能够吸引更多区域、更年轻化的粉丝,为这个行业引进更多新鲜血液,让圈内的‘牛’人越来越多。”
离开大城市,以孟圻桐为代表的创业者们借助快手等短视频直播平台,在乡镇找到了属于自己的成就感,在推动当地农民增收、产业转型的同时,也开启了全新的职业可能。