野荸荠老字号店铺南浔古镇东大街，很多游客应该吃过或者光顾过这家店。不过古镇上很多糕点店都卖，应该这家比较传统，好吃。糕点的品种很多，有橘红糕、定胜糕，大头菜、状元糕、糖年糕、百果糕等。“野荸荠”始创于清光绪十一年（公元一八八五年），是专业生产茶食糕点的百年老店，湖州市名牌产品企业。随着电子商务的发展，目前网上也可以购买，但是有些食客反应还是要去现场去吃刚出炉的味道更好，据说米香没有那么香了。

目前百年老字号“野荸荠”的传承人是佘根法。一位将糕点制作作为一生事业的匠人，传承中华传统美食小吃。橘红糕的制作原料全是原生态，基本不用食品添加剂。“‘野荸荠’的桔红糕是用传承百年的方法精心制作的。用料十分讲究，有糯米、玫瑰、桂花、金桔、红曲米粉等材料。” 特别是红色怎么出现的，现在为了快速有些商家会用一些食品添加剂，这里的红色是玫瑰酱用温水冲开作色素。其制作过程非常讲究。原料的比例、水温的拿捏、揉面团的技巧都决定了橘红糕的口感，大家去了现场最好尝试一下哦。