在济南生活了很多年，我觉得应该适应北方味道了，但是淄博烧烤真的吃不习惯。肉腌的太久了，调味料太重了，导致点的羊肉和牛肉吃到嘴里我几乎分不出来。大家来淄博感受烧烤气氛会很好，像过节一样，但是要追求味道，可能会失望。
在济南生活了很多年，我觉得应该适应北方味道了，但是淄博烧烤真的吃不习惯。肉腌的太
三石不念石
2023-05-07 18:24:45
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大山
一人一个口味而已，再说俺淄博也没说俺的味道怎样怎样[得瑟]反正就是很所人来，很多人说好，你说气人不[呲牙笑]
用户10xxx19 回复 05-09 12:13
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土豆 回复 05-09 09:06
气人[得瑟]
fff团再现人间
这拳打的好，有好吃的不就有难吃的，这不正常吗
枯叶中的一抹绿色
想吃出味道还不容易，你得有相应的实力，就吃个路边烧烤还嫌这嫌那的，饿得轻
和珅
吃烧烤不是讲究氛围吗？你扯什么犊子？
奥古斯都 回复 排骨。 05-09 09:22
打包回家吃的烧烤不是烧烤[得瑟]
排骨。 回复 05-08 23:39
讲究个P氛围 一般都是打包回家吃的
快乐的小二比
[得瑟][得瑟][得瑟]每个地方口味不一样，但如果要说腌太久，我是不太同意的，以前在黑龙江，他们吃烧烤，那肉从下午3点开始腌，晚上8点才开烤。而且，淄博的人流量，也不可能让你腌很久，所以你说的久，我不太理解是多久。
紫声
吃烧烤追求的是味道？不就是晚上路边炒俩菜朋友坐一块自己人侃侃天，听别人吹吹牛。要的那种氛围吗
好人多 回复 05-07 22:05
一点道理都没有，追求的是那种热闹的烟火气，但是味道不重要？味道难吃，路边烧烤一大堆，为什么非要吃难吃的，而不吃又好吃又有气氛的
夜々风
烧烤摊的肉大部分都是提前腌制好的，一是为了便于保存，二是赶时间，可以快一点出菜。等你要烤了才准备食材，黄花菜都凉了
奥古斯都
你不懂山东菜的特色[得瑟]那就是重口味，酱油造 这就是味儿[得瑟]
朕宠你
济南烧烤不腌？转的真好[得瑟]
黑猫警长
吃那个什么七分熟的牛排，那个新鲜
Sharge
来金岭尝尝，啥叫新鲜[得瑟]
用户10xxx44
我自己烤肉，腌的时间更长，通常第二天才烤。
大叔麻球
不吃腌肉，从来都是烤鲜肉