前几天复诊一个 30 多岁的女性患者，她的情况可让我有些揪心。

检查发现她有甲状腺结节，体重超重了 30 多斤，甲状腺功能也有些小问题，我一直苦口婆心地跟她强调要控制饮食，调整生活方式，这都随访半年多了，可减重效果微乎其微。

结果这个月复诊，情况居然有了好转，体重降了些，甲状腺功能指标也有所改善。我好奇地问她怎么回事，她偷偷跟我说，最近工作太忙，经常吃外卖，没时间吃那些滋补的汤羹了……

我真是哭笑不得。甲状腺结节患者的饮食禁忌我是反复科普，一再强调，这些食物一定要少吃啊。之前我发过《甲状腺结节患者注意：这 6 样食物千万别碰》，大家可以点进去看看。

那对于甲状腺结节患者来说，吃什么对身体好呢？今天就来分享 5 种家常食材。

在日常保养甲状腺的过程中，可以通过调整饮食来维持甲状腺功能和增强身体抵抗力。

1、冬瓜

冬瓜含水量高，几乎不含脂肪，有利尿消肿的作用，对于甲状腺结节患者可能伴随的身体水肿问题有一定缓解效果。同时冬瓜富含维生素 C 和膳食纤维，能促进新陈代谢。可以做冬瓜肉丸汤、清炒冬瓜等。

2、木耳

木耳含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，具有增强免疫力的功效。对于甲状腺结节患者而言，增强自身抵抗力很关键。凉拌木耳、木耳炒山药都是不错的选择。

3、西红柿

西红柿富含维生素 C、维生素 E、番茄红素等抗氧化物质，能帮助身体抵御自由基的伤害，对甲状腺细胞有一定的保护作用。可以做成西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋汤等简单又美味的菜肴。

4、南瓜

南瓜含有丰富的果胶，可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激，还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助于身体的消化吸收，使身体保持良好的状态。南瓜粥、蒸南瓜都是很受欢迎的吃法。

5、西兰花

西兰花营养丰富，含有萝卜硫素，这种物质具有抗氧化和抗炎的特性，对甲状腺健康有益。清炒西兰花或者西兰花炒虾仁都很好吃。

除了上述食物，甲状腺结节患者还应该注意碘的摄入，要根据自身情况合理调整。另外，良好的睡眠和适度的运动也是必不可少的。

甲状腺结节的管理也是分阶梯式干预的，第一阶梯就是饮食、运动、睡眠、情志这一块，对于结节情况相对较轻的患者，可以先用这种基础的方法：

1、运动上可以选择一些有氧运动，像慢跑、瑜伽、太极拳等；

2、饮食要保证营养均衡，多吃蔬菜水果，适当摄入优质蛋白；

3、最好晚上 11 点之前入睡，良好的睡眠有助于身体的恢复和内分泌的稳定。

4、情志方面，一定要保持心情舒畅，如果长期处于焦虑、紧张等不良情绪中，也会对甲状腺产生影响。

干预 1 - 3 个月，看结节的变化和身体的整体状态，如果有所改善，那就继续保持。如果没有明显变化，不想结节进一步发展，可以再采用第二级干预方法。

第二级阶梯就是中药调理，对于一些体质较为特殊，可能存在肝郁气滞等情况的患者，通过中药调理体质，改善身体内环境，对甲状腺结节也有一定的缓解作用。

第三级阶梯就是手术干预，这种主要是结节已经出现恶变倾向或者有严重压迫症状等情况，要完善检查后看适不适合。

无论如何，管理甲状腺结节，手术都是最后使用的方法，而不是首选的方法，甲状腺结节管理≠手术。

甲状腺结节管理简单地说，就是把影响甲状腺健康的后天因素纠正好，饮食合理，早睡不熬夜，适度运动，保持良好的心态，有疾病相关问题早发现早治疗。

希望大家都能管住嘴，迈开腿，把自己的健康放在第一位！