几乎在每一个转折点，科学和医学都揭示了一种新的“超级食品”，它将极大地改善我们的健康。

奇亚籽可以降低胆固醇。

绿叶蔬菜燃烧腹部脂肪。

蓝莓可以增强您的抗氧化剂。

现在，最新的神奇零食——芹菜种子来降低高血压 （HBP）。

但它真的有效吗？

植物提供维生素，矿物质，纤维和抗氧化剂来帮助您保持身体健康已经不是什么秘密了，但是认为您只能将这些物质作为补充剂食用并真正获得相同的益处是错误的。

植物的分离营养素和其他化合物共同改善健康，但我们真的不知道它们为什么或如何做到这一点。

研究发现，服用芹菜籽提取物可改善轻度至中度升高患者的血压水平。

但在大多数情况下，研究表明服用植物提取物几乎没有好处，有时会造成伤害。

出于这个原因，简单地吃整个食物是有意义的，包括芹菜。

担心血压？

您的血压测量您的心脏为将血液泵送到身体周围的力量。

你的压力越大，你的心脏就越努力工作。

如果你的压力足够高，它会损害你的血管，以及你的心脏、肾脏、眼睛和大脑。

它还会使您患冠心病、中风、心力衰竭和失明的风险更大。

任何超过130/80毫米汞柱的血压都被认为是高的。

将钠摄入量限制在每天2，300毫克以下可以帮助控制血压。

降低血压的芹菜

芹菜含有一种叫做苯酞的植物化学物质。

作为一种提取物，它被称为NBP，它可以放松动脉壁的组织，以增加血流量并降低血压。

不过，吃整个食物更好。

芹菜茎盐含量低，您还可以获得纤维、镁和钾来帮助调节血压。

为了获得好处，你应该每天吃大约四根茎 - 一杯切碎的芹菜。

DASH饮食

单靠芹菜不会降低你的血压。

大多数主要卫生组织，包括克利夫兰诊所和国家心肺血液研究所，都推荐DASH饮食，这是一项旨在降低血压和心血管疾病风险的营养计划。

主要以植物为基础的饮食是理想的。

通过吃蔬菜、水果、全谷物、豆类、种子、坚果和植物油，您可以获得控制血压所需的钾、钙、镁、纤维、蛋白质和有限的钠。

您还应该限制甜食、含糖饮料和红肉。