导读：三伏天，有钱没钱，4种碱性水果要多吃，当季鲜嫩，入伏别不懂吃

随着七月盛夏的来临，炎热的天气使得人们对水果的渴望愈发强烈。在这个季节里，各种应季水果纷纷上市，其中不乏口感好、水分足、营养丰富的碱性水果。

今天，就让我们一起探讨四种值得在七月多吃的碱性水果，以及它们的挑选技巧，让我们在享受美味的同时，也能收获舒适，当季鲜嫩，入伏了别不懂吃。

一、西瓜：夏季的瓜果之王

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，被誉为“夏季瓜果之王”。它不仅含有大量的水分，能够迅速补充人体在炎热天气中流失的水分，还富含多种维生素和矿物质，清热解暑、利尿消肿的。此外，西瓜的碱性特质有助于调节体内酸碱平衡，增强人体免疫力。

在挑选西瓜时，我们可以从以下几个方面入手：首先，观察西瓜的表皮，选择表皮光滑、颜色鲜亮、纹路清晰的西瓜；其次，听声音，用手轻轻敲击西瓜，如果听到的是“咚咚”的脆响，说明西瓜已经成熟；最后，看瓜蒂，选择瓜蒂弯曲、干燥的西瓜，这样的西瓜通常营养吸收更充足，含糖量更高。

二、桃子：甜美多汁的果中佳品

桃子是夏季另一种不可错过的水果。它甜美多汁，口感丰富，含有蛋白质、有机酸、糖分、维生素和矿物质等多种营养成分，生津止渴、消暑解烦。此外，桃子也属于碱性水果，有助于调节体内酸碱平衡。

在挑选桃子时，我们可以遵循以下原则：首先，观察桃子的颜色，选择色泽鲜艳的桃子，成熟时顶端和向阳面微红；其次，闻气味，选择有淡淡桃香的桃子，这样的桃子通常更加新鲜；最后，看形状，选择果形端正、没有虫眼的桃子。

三、葡萄：营养丰富的小果粒

葡萄是夏季常见的水果之一，它的营养价值极高，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和矿物质等。葡萄中的葡萄糖能迅速被人体吸收，为身体提供能量。此外，葡萄还开胃健脾、助消化，对于改善夏季食欲不振、消化不良等都有帮助。

在挑选葡萄时，我们可以注意以下几点：首先，观察葡萄的果霜，选择果霜完整、颜色鲜艳的葡萄；其次，用手捏一下葡萄，选择果肉紧实有弹性的葡萄；最后，看葡萄的果粒，选择果粒紧密、大小均匀的葡萄。

四、荔枝：岭南佳果的夏日风情

荔枝是夏季的代表性水果之一，素有“岭南佳果”之称。它的果肉水嫩多汁，口感清甜可口，是许多人夏日的最爱。荔枝不仅口感好，还含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有增强免疫力、促进皮肤健康等功效。此外，荔枝也是一种碱性水果，有助于调节体内酸碱平衡。

在挑选荔枝时，我们可以注意以下几个方面：首先，观察荔枝的表皮，选择表皮光滑、颜色鲜艳、龟裂片较大的荔枝；其次，看底部，选择底部较尖的荔枝，这样的荔枝通常核小肉多；最后，闻气味，选择有淡淡香气的荔枝，这样的荔枝通常更加新鲜。

五、碱性水果的益处

碱性水果在夏季的受欢迎程度不仅仅是因为它们口感好、水分足，更重要的是它们有调节体内酸碱平衡、增强免疫力、促进新陈代谢等多种益处。

在炎热的夏季，人体容易出现疲劳、食欲不振、消化不良等，适当多吃碱性水果可以帮助缓解不适，提高身体的抵抗力。

总结

七月是夏季水果的盛宴，各种应季水果纷纷上市。在这个季节里，我们不仅要享受水果带来的美味和清凉，还要注重选择那些对身体有益的水果。

西瓜、桃子、葡萄和荔枝作为夏季的代表性碱性水果，不仅口感好、水分足，还具有多种健康益处。在挑选这些水果时，我们可以根据各自的挑选技巧进行选择，确保选到新鲜、美味的水果。让我们在享受美味的同时，也收获快乐。