央视综合频道在2023年12月底推出了一档全新的美食文旅节目《三餐四季》，由央视主持人和文化名人组队，到全国各地去探索特色美食，每期聚焦两座城市，派出两支美食寻访团，呈现方式、拍摄手法与《山水间的家》雷同。这档节目收视率和观众囗碑都可以，就是更新太慢，2024年都过去了半年，总共才播出3期，季播节目又要拖成年播了。

央视综合频道的节目，放在周末黄金档的大概率都是如此难产，一个月一期都保证不了，着实让观众等得无奈。本周终于等来第3期，美食寻访团成员上新，由主持人撒贝宁和孟盛楠是一队，王嘉宁和演员王耀庆是一队。尤其中文国际频道主持人孟盛楠的加入，还和撒贝宁这个显眼包组队，非常考验孟盛楠的临场反应，网友很是为她捏了一把汗。

撒贝宁和孟盛楠打卡老牌面店，由于理解失误，撒贝宁被辣出了表情包；逛菜市场，被五彩缤纷的辣椒看花了眼，品尝糟辣鱼、麻羊火锅，见识了贵州人对辣椒的喜爱。有了撒贝宁，孟盛楠没完全放开，站在“李三豆花面”跟前问老板姓什么，被撒贝宁当场“鄙视”。在“三餐四季”厨房，撒贝宁忙着帮主厨打下手，孟盛楠在边上冷眼旁观，置身事外。

不过，就算在《三餐四季》里被撒贝宁的气势压制了，没有主持《中国文艺》那么游刃有余，也不影响网友们被孟盛楠的美貌吸引。虽然没有浓妆艳抹，穿得只是经典款的藏蓝风衣，头发简单扎辫子，但是端庄优雅，有一种知性美。当然，面对美食遵义羊肉粉的巨大诱惑，孟盛楠也会任性一回，说“放开了吃”，不顾女主持人要身材管理的现实。

这是撒贝宁和孟盛楠的二度合作，早在4个月前央视综合频道播出的《龙腾虎跃中国年味》特别节目中，撒贝宁、孟盛楠、朱广权就在同一队，与两位“e”人组队，同样是不小的挑战。综合频道不是孟盛楠的主场，以往与撒贝宁朱广权还没有搭档过。刚开始孟盛楠也是气势被撒贝宁压下去了，加上解说文物古籍不是她的强项，就有点畏手畏脚。

前半段孟盛楠听得多讲得少，没有融进去，后来时间长了，才逐渐找到了自己的节奏，状态越来越好，输出和提问都多了，与两位搭档之间交流互动丝滑。正是有了第一次的成功，才有了此次二度搭档。孟盛楠虽然是中文国际频道的“当家花旦”、御用央视秋晚女主持人，但以前比较少参加其他频道的节目录制，总台的主持人活动基本都看不到她。

现在孟盛楠的出镜率明显增多，开始频繁亮相其他频道，而且观众评价都很好，比如：央视综艺频道的新春《非遗之夜》、综合频道的《经典之夜》、还有《龙腾虎跃·中国年味》、《三餐四季》。除了年龄没有优势，孟盛楠综合素质和主持能力都比新生代要好，关键还很有观众缘。期待孟盛楠以后有更多的机会亮相综合频道，主持重点节目。