地沟油，出口创汇，这两个词放在一起怎么看怎么违和，但却是真的，光今年上半年我们就卖给美国60万吨地沟油，而且这个需求还在增长，那我们当做祸害的“地沟油”为啥被美国人当成宝？

答案只有四个字：生物燃料。

当我们的黑心商人还在绞尽脑汁怎么让地沟油重新回到消费者餐桌上的时候，它却成为了生产先进生物燃料的关键原料，通过酯化反应和加氢处理，生成脂肪酸甲酯或乙酯，以及烃类化合物，用以制备生物柴油和航空燃料。

归于烹饪和饮食习惯，我们每年产生的餐废油脂超过300万吨，不仅量大而且价廉，在美国人眼里无疑是香饽饽，在多项补贴激励政策刺激下，美国生物燃料生产能力迅速提升，对于原料的需求也越来越大。两年前，美国也在出口自家地沟油，现在变成了疯狂从各国进口，来自中国的地沟油就占了六成。

那么，生物燃料我们自己能不能搞，可以！

但是由于技术发展以及前期行业投入和国内市场需求，我们制备生物燃料的成本相对较高，这限制了它在国内的广泛应用，不过我们追赶的速度很快，估计5年之内，美国可能就买不到我们的地沟油了。