“我一口气买了20个，带回去给屋头吃……”

“包子油大，酱香浓，老面发的口感也好！”

“好多老年人都在这排队买，肯定不得拐！”

“成都老字号包子，吃了好多年了……”

老成都人几乎都晓得的包子铺，吃了很多年的酱肉包，最近又在网络上火了，如今所谓的网红美食泛滥，但真正长久保留下来的，依旧是这些不忘初心、货真价实的老馆子！

皮薄馅厚、葱香油润……这可能就是对这“酱肉大包”最好的评价了。

在多位粉丝朋友的推荐下，我们“毛起吃”又集体跑去啃包子，回想这些年的探店之旅，既吃到了数不尽的美食，又结交了许多热心又友善的粉丝朋友，也算是两全其美了……

其中有一位粉丝大哥，还专门给我们写了一长篇关于这家包子铺的文章介绍，要不是考虑到版权问题，真想直接拿来发表了，在此由衷地感谢

“食而百”作为成都老字号的包子铺，几十年如一日的火爆，离不开招牌“酱肉大包”的功劳，没吃过他家的包子，你甚至都不好意思说自己是个美食博主……

店铺采用仿古的装修风格，明厨亮灶，每天都是现包现蒸，保证食材的新鲜度。

可能是购买需求量大的关系，偌大的蒸笼至少有十几个，每一笼刚刚出笼，就立刻被等待已久的顾客一抢而光……

香葱是亮点，色泽翠绿香浓，浓郁葱香味下，大颗粒的猪肉馅，油润咸香，酱香醇厚，尤其是这包子皮，据说也是自家的老面制作而成，口感蓬松又不失筋道，刚出笼的大热包子，每一口咬下去都是惊喜满满！

爱吃辣味的朋友还可以单独整个红油蘸碟，香辣味突出，把酱肉包子往里沾一沾，既能缓解油腻又能麻辣开胃，简直不要太过瘾！

一群专业的律师，半罐水的吃货，

不逐流、不清高，

探寻市井美味，畅聊平凡人生！

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