一碗热乎乎的汤浓缩的是乡情和亲情

尔槐生活 2024-10-19 03:36:38

深秋的天气,越来越凉爽了。

凉爽的天气,适合吃点热乎乎的汤汤水水。

我原籍是武汉的,父母在的时候,最喜欢做的是莲藕排骨汤。

70年代初期,只要武汉有亲友来北京,会给我们装上一大袋子带着泥莲藕,作为对我们的关怀。

后来,北京也能买到湖北的莲藕了。

每年的10月到来年的5月份,父亲都会隔三差五的炖上一大锅莲藕排骨汤,一家人喝着浓香的汤,身上热乎乎的,心里也是满满的知足。

父母离世后,我还是保留着进入深秋后炖莲藕排骨汤的习惯。

这个炖排骨汤的沙锅,是武汉的表弟来北京时买的,至今为止,已有40多个年头了。

这是十年前,我带着妹妹,还有女儿一家,回到我多年没见的武汉原籍,第一顿饭喝的就是莲藕排骨汤。

一碗汤让我们品尝着家乡的味道。

这是在武汉早市上看到的带着泥的莲藕。

来北京也近60年了,仍旧忘不掉的是浓香四溢的莲藕排骨汤。

那是乡情,那是亲情,那是我的根,那是我难以割舍的情。

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