医生提醒:这3种水果比较伤胃,胃不好的人注意少吃!

活力源泉养护 2024-09-14 15:05:06

“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,秋季正是我们享受水果的好季节。我们都知道多吃水果对健康有益,但这并不适用于所有人,胃不好的人群如果没有吃对水果,可能会加重胃病,哪些水果伤胃呢?

一、这3种伤胃水果被“揪出”,再喜欢也要少吃

第①种:柿子

作为秋季的时令水果,它因其独特的口感和营养价值而受到许多人的喜爱,但柿子却被“揪出”为伤胃水果,这让很多热爱这种水果的人们感到困惑。

因为它含有鞣质,这是天然存在的多酚类化合物,在适量的情况下,鞣质对人体并无大碍,甚至具有一定的抗氧化作用。

当我们食用过量或者在空腹食用,它含有的鞣质物质与胃内酸性物质出现反应,可能导致固状物质形成,这种物质在胃内不易分解,可能长期滞留在胃内,形成所谓的“胃石”,这种物质可能损伤胃黏膜,诱发一系列不适症状。

如果不加以重视,可能导致急性胃病,甚至出现消化系统出血现象。

柿子还含有葡萄糖,果糖和半乳糖,这些糖分虽然使其口感感觉丰富多彩,但也可能对胃部造成一定的负担。

尤其是果糖,它在体内消化吸收的过程中可能会产生一些不良反应,这会影响胃黏膜。

柿子还含有较高的钾,这有助于调节体内电解质平衡,但高钾食物也可能对胃产生刺激。

本身柿子属于寒凉水果,大量食用容易导致胃肠黏膜损伤,特别是在空腹状态下,大量的柿子进入胃部后,含有的鞣酸和果胶会同时作用下,形成难以溶解的硬块,甚至可能形成胃石,引起胃部不适。

虽然柿子营养丰富,但一定要适量食用,避免一次性吃太多,以减少对胃部的刺激。最好不要在空腹状态下食用柿子,以免形成“胃石”或造成胃肠黏膜损伤。

我们可以在餐后或其他食物摄入之后再食用柿子,避免与螃蟹食物同食,这可能产生不良反应。

尽管柿子可能对胃部造成一定的刺激,但其丰富的营养价值仍然值得我们关注。

它含有丰富的维生素和微量元素,对于提高机体免疫系统素质具有一定积极影响,胃弱人群可以适量摄入,为机体带来益处。

第②种:鲜枣

鲜枣也是在秋季大量上市的水果,以其鲜甜的口感和丰富的营养赢得了众多消费者的喜爱。

鲜枣虽然美味,但却可能对胃部造成不小的伤害,在日常食用时需要特别谨慎。

它含有大量的膳食纤维,尤其是不可溶性的膳食纤维,这种物质在人体内难以被消化酶分解,因此会增加胃部的消化负担。

我们不建议一次摄入过多,这会增加胃肠负荷,还可能激发胃部病理反应。

鲜枣的皮质相对较硬,不易被咀嚼和消化。在食用过程中,如果没有充分咀嚼,硬质的枣皮就可能对胃黏膜造成物理性的刺激和损伤,从而引发胃部不适。

鲜枣含有较高的糖分,主要是葡萄糖和果糖。这些糖分在大量摄入时,可能刺激胃酸分泌过多,加重胃部的酸度,对于本身就有胃酸过多或胃溃疡等胃部疾病的人群来说,无疑会雪上加霜。

鉴于鲜枣可能对胃部造成的伤害,我们在食用时一定要控制好量,根据中国营养学会的建议,我们每日摄入40g即可,每次食用量不宜超过10颗,且最好分次食用,以减少对胃部的冲击。

在食用鲜枣时应充分咀嚼,尤其是枣皮部分,以减轻胃部的消化负担。

吃东西时我们会产生唾液,这种物质也可以中和酸性,对胃部具有一定保护作用。

避免空腹食用,空腹状态下胃酸的浓度相对较高,食用鲜枣更容易引发胃部不适,建议在餐后或其他食物摄入之后再食用鲜枣,以降低对胃部的刺激。

第③种:山楂

山楂因其酸甜可口的口感和消食化积的功效而广受喜爱,山楂虽然好处多多,但过量食用却可能对胃部造成不小的伤害。

我们都知道山楂吃起来很酸,主要是它含有大量酸性物质,而且这些酸性物质是有机的,比较容易被机体吸收利用。

但这些酸性物质进入胃内后,会刺激大量胃内酸性物质产生,但是过量酸性体质对周围黏膜或者组织具有一定刺激作用,尤其是本身就有相关疾病的人群,一旦酸性物质过多,可能导致疾病发作。

高浓度的胃酸不仅会刺激胃黏膜,引发胃痛,胃胀等不适症状,还可能加重胃炎,胃溃疡等胃部疾病的病情。

而且它还含有中鞣质物质,该物质与胃内分泌液发生反应后,可能产生固体物质,长期存在胃内,导致“胃石”形成。

胃石不仅难以被胃酸溶解和消化,还可能对胃黏膜造成机械性损伤,导致胃部不适甚至出血。

而且它还有一定较糖分物质,当食用过多时,这些糖分物质也会增加胃部负荷,可能诱发一系列不适症状。

建议每次食用山楂的量不宜过多,每次食用量建议控制在5个以内,也要注意食用频率,尽量降低每日食用次数。

建议在餐后或其他食物摄入之后再食用山楂。

这样不仅可以降低胃酸与山楂中有机酸的直接反应程度,还能减少胃石形成的风险。

在食用山楂时,可以将其与其他食物进行搭配,如与一些碱性食物同食,可以中和胃酸,减轻胃部不适。

山楂适量食用对身体是有益的,过量食用山楂却可能对胃部造成伤害。

我们在享受山楂美味的同时,我们也要学会科学合理地食用它,以保护我们的胃部健康,再喜欢的食物也要适可而止,胃不好的人群少吃这三种食物,可以选择不伤胃的水果食用。

二、胃不好适合吃这些水果

胃不好适合吃熟透的梨,梨其性味偏寒凉,在中医理论中,寒凉的食物对于胃寒,脾胃虚弱的人来说,可能会加重胃部不适。

但当梨被煮熟或熟透后,其寒凉的性质会得到一定程度的缓和,变得更为温和,减少对胃部的刺激。

梨含有丰富的膳食纤维,它在成熟后能更好地促进胃肠蠕动,帮助消化,减轻胃部负担,还能更好地发挥其润肺止咳的功效,对于胃不好伴随呼吸道症状的人群来说益处非常显著。

生梨中含有大量的果酸,空腹食用或者过量食用都可能对胃黏膜造成刺激,熟透的梨果酸含量会降低,对胃部的刺激性也会相应减小,熟透的梨还具有养胃的作用。

虽然熟透的梨对胃部有诸多益处,但食用时仍需注意适量,过量食用煮熟的梨也可能导致腹泻,腹痛等不适。

还可以食用香蕉,这种水果对消化系统比较友好,机体可以轻易分解吸收。

对于胃不好的人来说,消化系统的功能可能较弱,选择易于消化的食物是至关重要的。

香蕉的软糯口感和其特有的纤维结构使其容易被胃肠道消化和吸收,不会给胃带来过重的负担。

香蕉中含有一种名为5-羟色胺的物质,这种物质对胃具有显著的保护作用,它能够中和部分胃酸,减轻胃酸对胃黏膜的刺激和损伤。

我们建议胃弱人群适量食用,可以帮助我们降低胃黏膜损伤风险。

香蕉不仅易于消化,还富含丰富的营养物质,含有蛋白质,维生素和其他微量元素,这些物质对于身体的恢复和健康具有重要作用,还有助于维持体内的电解质平衡,对心脏和肌肉功能也有良好的支持作用。

虽然香蕉对胃弱人群比较友好,但也不能过量摄入,这种水果很容易让胃部产生饱腹感,如果我们大量食用,胃部处于饱和状态,这种情况也会降低消化效率,使其负荷加重,反而不利用胃部健康。

我们还有注意在饭后进行食用,这种水果含有一定寒性,空腹食用会增加腹泻风险,从而影响消化系统。必要时也可以将香蕉煮熟后食用,以减少其寒性对胃的影响。

胃弱人群还可以吃木瓜,它含有蛋白酶物质,这种物质可以促进蛋白质分解。

而且还能刺激胃内消化液产生,有利于提高消化效率。

适量食用还可以预防消化不良等不适症状发生,它还可以刺激食欲,对于食欲不佳人群具有积极缓解作用。

同时木瓜中的纤维素还能促进肠道蠕动,维护肠道健康,提高消化系统功能,间接维护了胃部功能。

空腹状态下食用木瓜可能增加胃酸的分泌,对胃黏膜造成刺激,建议在餐后或两餐之间食用木瓜,以减少对胃的不良影响。

胃不好的人在生活中还要有意识地养护胃部。

三、这几件小事做好,胃越来越好

要想让胃越来越好,可以从三餐规律饮食着手,我们可以定时进餐,确保在正确的时间及时摄入食物,满足身体的需求。

不按时吃饭会让消化系统处于紊乱状态,胃部长期处于饥饿状态也会分泌消化液,而分泌出来的消化液没有食物可以消化,消化液就会对周围组织黏膜产生损伤,增加胃部不适症状。

我们还要防止不良习惯对消化系统的损伤,香烟和酒精都会对胃内黏膜产生刺激作用,时间长了容易导致急性胃病发生,胃不好的人群要避免这一不良习惯,可以降低胃部疾病发生风险。

我们还要合理选择食物,尽量选择清淡易消化,可以选一些养胃的食物,如小米,猴头菇,面条,米粥等,以减轻胃部消化压力,有利于维护胃部健康。

一些刺激性食物会对胃黏膜产生损伤,经常性的使用这些食物,不仅增加消化负担,还会刺激急性胃病发生,我们尽量减少这些食物摄入,少吃太烫的食物,少吃油腻和辛辣食物。

我们一定要保持良好心态,情绪波动会影响内分泌和神经功能,进而影响胃肠功能,保持乐观积极的心态,有助于减轻胃部不适,促进胃部健康。

可以适当运动锻炼,选择低强度有氧运动,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。运动时要注意适量,避免剧烈运动对胃产生刺激。

还要养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠时间,避免熬夜,有助于身体内部修复和胃肠功能恢复。

通过规律饮食,戒烟戒酒,合理选择食物,保持良好心态,适当运动锻炼以及养成良好的生活习惯,可以有效地改善胃部状况,促进胃健康。

这些方法的实施需要长期坚持,才能取得显著效果。

提醒大家上面提到3种水果比较伤胃,胃不好的人注意少吃,可以适量吃熟梨,木瓜和香蕉这些对胃友好的水果,胃不好的人在生活中,要有意识地养护,出现胃部不适及时接受治疗。

文献参考:

[1] 颜东岳.保护胃健康改掉坏习惯[J].防灾博览,2018:86-87.

[2] 安然.如何养胃你需要知道八大饮食禁忌[J].中国食品,2017

[3] 靳建平.七种水果空腹吃最伤胃[J].肉类工业,2013:12.

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