北京有一道名小吃，叫豆汁儿。老

勇哥读史 2018-11-19 19:21:57

北京有一道名小吃，叫豆汁儿。老北京人尤其是旗人，特别喜爱喝豆汁儿。有一年，乾隆皇帝对豆汁儿发生了兴趣，专门给内务府下了一份通知，说：“朕听闻宫外时兴一种叫豆汁儿的东西，你们去看看，是不是健康食品，可以的话招三两个豆汁儿匠人进宫，做来给朕尝尝。”乾隆皇帝一尝之下，爱不释手，从此就成了豆汁儿的代言人。

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专栏作家何仁勇。著有《梦回宋朝》、《东周烩》等。

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