肠胃炎饮食三大重点,减少刺激是关键

鸿运看健康 2024-04-08 11:25:06
肠胃炎饮食重点1:随时补充水分 肠胃炎会导致上吐下泻,水分严重流失,若未适时补充水分恐引发脱水或电解质失衡,严重时更可能昏厥甚至休克。 补充水分的重点因人而异,小孩、老人或身体虚弱者最好补充电解质,维持体液平衡,但切记应避免饮用糖分过高的运动饮料,以免加重腹泻;一般健康成年人仅需补充水分即可;若未出现严重症状,如发烧、呕吐不止或全身虚弱等,只要多休息、多喝水及控制饮食,肠胃炎多会在数天内改善。 肠胃炎饮食重点2:少量多餐 当肠胃受损时,任何食物都可能引发刺激、导致腹泻,因此,针对症状严重的病患,部分医师会建议暂时禁食1至2餐,避免病情加重;但若一直不进食,也会导致营养不足或身体虚弱,拖慢康复速度,建议若症状已经缓和,最好方法是少量多餐,以减少肠胃刺激。 由于肠胃细胞受损,会导致肠道消化及吸收效率变低,少量多餐既可减轻肠道负担,一次处理少量食物,也能让肠道分次吸收食物的养分。 少量多餐的方法不限,可以从一餐的1/4或一半开始尝试。若进食后,2~3小时内没有腹泻,则可继续进食,并依情况逐渐增加份量。 肠胃炎饮食重点3:减少肠道刺激 许多医师会建议肠胃炎病患吃稀饭或白吐司,其实并不是只能吃这类食物,而是这类食物较容易消化、较不会再次刺激肠胃,以下食物符合减少肠胃刺激的好处,建议皆可食用: 白饭 稀饭 白面包、吐司 馒头 清汤面 蒸鱼 蒸蛋 金渭泰养胃粉 蒸马铃薯
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