减肥=每天的热量摄入<每天身体的热量消耗。

假如一个人的每日总代谢热量是2000大卡，他希望让体重有所下降，那么它只需要让每日摄入的热量低于2000大卡就能逐渐瘦身成功，他就算一天摄入2碗米饭和2碗梅菜扣肉，热量是1800大卡，也能瘦下去。但是，这就会有些问题出现，比如：营养是否均衡、饱腹感是否充足、持续性是否足够长。

因此，如果仅仅依靠热量减肥，那么吃什么都没问题，只要控制好热量，但是要符合上述要求，就要对食物有所选择。接下来就来，谈谈减脂期食物禁忌有哪些？1、常吃外卖

作为一名自然训练者，深知外卖对身材的影响有多大，即使我们选择在公司的饭堂进行充饥，也会逐渐患上尿酸高、脂肪肝等危险，更何况外卖盛行的当今社会。外卖讲求的是色香味俱全，这必然少不了动物油脂、各种配料的添加，无形中热量就容易翻几番。另外，我们会发现外卖的搭配单一、蔬菜极少，营养成分非常不足，这也导致了身体的排泄能力下降、循环系统减弱，身材逐渐变差。建议：大家减少外卖的摄入，尽量选择自己烹饪，即使耗费多1个小时的时间早起，但是对身体的健康和发展是无价的。另外，大家也可以选择去便利店购买蔬菜沙拉、健康餐进行加热，也比高热量外卖好得多。2、饭后吃水果

饭后吃水果是很多人的习惯，然而这个习惯导致了许多人的肥胖。水果虽然是一类高纤维、富含营养物质的食物，无可争议的是它含有一定的糖分，同时热量也不见得很低，这就容易让饭后进食的你越吃越胖。许多饭店不愿饭前提供水果，是因为怕客人们吃了以后，食欲下降，从而降低了营业额。因此，懂得打理身材的人都知道，饭前才是吃水果的最佳时间，这样既能减少食欲，填补胃部空间，又能促进肠道吸收营养。

建议：水果再好也不能多吃、乱吃，不同的水果热量千差万别，比如：榴莲的热量就高达150大卡/100g，而草莓仅仅40大卡/100g，吃下同样热量下的水果，草莓能够让你撑肚，而榴莲仅能让你漱漱口。3、吃油炸、高糖食物

油炸、高糖的食物大家都知道是健康的敌人，也是减肥道路上的阻拦手。如果让大家不吃，那几乎是不可能的，但是以其他食品替代，那就是做得到的，这样既能满足味蕾，又不受热量的阻碍。建议：如果你想吃油炸食品，那就购买一个空气炸锅，在去皮鸡翅、去皮鸡腿、土豆等食材上涂上孜然粉、酱油、胡椒粉等配料，不需要油脂，然后放进空气炸锅，这样炸出来的食物既不影响口感，也不会使热量翻倍。如果你想吃甜食，那就选择不含糖的木糖醇食品，或者喝一些0热量的可乐、苏打水，又或者可以使用代糖进行烹饪，避免热量过高。