【美食探店】5元到15元,石家庄保利商圈好吃不贵的饭

糖晓畋 2024-03-26 09:09:31

上一篇写保利商城商业街里的把子肉小店,有留言问我是不是在这边住,我不住保利,是这边一家理发店的老主顾,现在,找到一家适合自己的理发店不容易,付出了多少丑形象的试错成本换来的,遇到合适的,这些年就一直在他家做头发了。

既然来了,有时候就顺便吃点,这边有特色又便宜的小吃不少。

这里说几个,保利广场商业街里,人均十五元上下,好吃不贵的饭。

第一家:糊涂婶黏糊麻辣烫。

装修属于这条街上的一众小吃店里比较好的,走清新时尚风。

生意非常好,我才坐下一会儿,店里就满员了,外卖员不停地出来进去的。

外卖的接单量很高,后厨忙得快起飞了。

也许是生意太好了,我数了数,后厨工作人员有六个人,这么一家小店,六个人煮麻辣烫,可以想象客单量有多大。

这个冷柜的东西是称重的,旁边还有一个是按串卖的。

这里有个小料台,茶水像隔夜普洱,很难喝。

主要餐饮形式是麻辣烫和炸串。

小店有团购,传统麻辣烫加可乐,15块8。

这里说个题外话,下单不要用美团月付极速支付啥啊,直接跳转支付宝,用信用卡支付,基本上每次都有小则几毛多则几块的优惠。

要的是不带汤的麻辣烫,所谓黏糊麻辣烫,就是麻酱稍微多一点吧。

搅拌均匀了,开吃。

里面有一块鱼豆腐,一根蟹棒,一个牛肉丸,其他就是麻辣烫的常规食材。

味道还可以,但也没吃出什么与众不同,这个黏糊体现在哪里。看邻桌吃的带汤的,好像比我这个黏糊,像在吃整整一碗麻酱汤子,也许带汤麻辣烫才是他家的招牌吧。

各种食材品质的还可以。

加了点蒜泥和炸黄豆,味道更好一点了。

总结一下:

属于吃着还可以的麻辣烫,各种食材的品质都不错,价格也适中,只是黏糊这个特点我没感受出来。

生意很好,老板是个个子不高穿着显胸肌的白衬衣的中年男士,一会儿在门口打电话,一会儿去后厨帮忙,满脸堆笑,看着这么好的生意,心中一定美开花了吧。

满分是★★★的话,我给打★★,路过可以尝尝,不必专程打卡。

第二家:疆客手抓饭

与麻辣烫挨着很近,两家店在美团评分都不低,抓饭的评论氛围更好一点。

小店的装修走朴实简洁路线,生意有点冷清,到的时候没有客人,只有老板一个人在刷手机,一个桌子上的餐盘还没收拾。

也许是牛羊肉的加持,店里的味道不算好,油腻腻的。

他家主做各种新疆抓饭,还有新疆椒麻鸡。

我说团购的,老板不验券,说你告诉我哪个套餐就可以了。

等待的时间有点长, 中间男老板还出去了一趟,我刷了好一会儿手机,牛肉抓饭才上来。

卖相很好看啊,表面一层肉,得有二两吧,米饭粒粒分明,油亮油亮的。

配菜是一半黄萝卜一半胡萝卜,我觉得黄萝卜是点睛之笔,比胡萝卜更甜,香味更浓郁,米饭由于是焖出来的,口感偏硬,带点夹生,但这样才有粒粒分明,吸收了肉汤的米饭非常香,比炒米饭香。

肉很好吃,我点的是牛肉抓饭,越吃越像羊肉,看美团评论,牛肉抓饭的肉是方块形状的啊。

不管了,反正挺好吃的。

免费的小凉菜、羊汤,自取。

这一份套餐,支付宝信用卡减了点零头,实付15块61。

我们就吃完了老板说够不够,米饭免费续。

以前只知道慷慨的店家能免费续白米饭,没想到新疆抓饭还能续。

我都快吃完了老板也没有验券,这时候从外面进来一位戴着围裙的女士给我验的券,走的时候,女士和男老板坐在一桌,微笑目送我,看来这是家夫妻店,女士急匆匆从外面进来,这是还有第二家店吗。

总结一下:

如果前面同等价格的黏糊麻辣烫与这家店放在一起,我会选择这家新疆抓饭。肉、米饭、胡萝卜,羊肉汤,都符合我喜欢的口味。

满分是★★★的话,我给打★★☆,挺好吃的。

第三家:吉野家

这个快餐牌子大家太熟悉了,没有什么可说的,几乎每家综合体里都有,保利商城当然也有,在一层商城门口,奈雪对门,我来吃是因为便宜。

板烧辛辣鸡肉饭,抖音团购价9块9,支付的时候用了个5元的券,实付4块9,好便宜,有肉有饭,米饭不够的话免费加,这个价格简直在实在了。

名字带辛辣,但只是微微有点辣,鸡肉像烤过的口感,酱汁是酱香带甜,表面撒了木鱼花,酱汁拌米饭很好吃。

我又加了一碗白米饭。

两个照烧鸡肉饭,28元。

两个鸡肉饭相比,照烧鸡肉饭的酱汁少,咸味和甜味都淡一些。

一碗辛辣辣鸡肉饭加一杯可乐,13元。

总结一下:

太熟悉的牌子,不用多说了,肯定都是预制的,但味道品质方便价格,几个因素都能做到平均水平线以上,这就可以了。

这么大众的牌子,不评分了,四个人四碗饭一杯可乐,实付45块多。

吃饭前看看团购,总能发现意外的便宜的价格。

第四家:健饼

看名字就知道,是主营煎饼果子的连锁店,不是我主动去吃的,是理发店老板请我吃的。

前面说过,我常在这边做头发,是商业街上一家理发店的老顾客了。

老板生意非常火,只接受预约,不预约的话不接待。年前约着做头发,安排到了两天之后。

慢工细活,烫发至少三个小时起,上午十点开门,自然午饭就错过了。

年前理发染发烫发的人很多,老板一开工就到深夜,中午吃煎饼,简单快捷。

头发从上午十点半做到了下午两点半,中午老板请客,和他一起吃煎饼喝豆浆。

头发上着药水和卷发棒,头顶在加热,老板给我挪过来一个小桌板,我在脖子僵硬,不能移动的情况下吃完了这顿饭,有点像病号吃饭的感觉。

煎饼挺好吃的,与别家相比的优点是脆片给的多,非常酥脆,一咬就哗哗往下掉渣子。

老板买的是小米煎饼+蛋+肠的。

美团价19块,两份煎饼套餐。

连锁店能保持水准,比不够稳定水平参差不齐的路边摊更靠谱。

这个店很多小区都有,不评分了。

记录下我见过吃过的,只为,生活本身是有意思的,

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