今天聊聊山药。

身体虚弱初期，刚刚感到气力不足的时候，一碗山药汤就可以把虚弱状态扼杀在萌芽状态之中。

山药能够补益脾胃，是因为山药有一股甘平的气味，甘能补，平性温和，所以山药可以滋养脾胃之气，改善身体的虚弱。

脾胃虚弱后期，什么症状也没有了，就只剩一点食欲不佳了，这是身体里残留的一点脾胃虚弱还没有彻底恢复。

此时，山药就可以派上用场了，用30 克山药煮水喝，残留一点的食欲不佳马上就能解决。如果加点薏仁 30 克来扶正，强壮脾胃效果更佳。

在你身体乏力严重的时候，山药也能大显神威，救你于水火之中。

山药，可以称得上脾胃的守护者。

脾胃虚弱，这是常见的现象，因为人们生活节奏快，饮食不规律，容易损伤脾胃。很多健康问题都是脾胃虚弱导致的，如果把脾胃调理好，很多病不药而愈。

很多人总感觉消化不好，身体无力。建议每天喝点山药粥，每天用上三五克的山药煮粥喝，脾胃虚寒的人加点干姜更佳，坚持下去，脾胃就会慢慢强壮起来。

消瘦在中医看来就是脾胃虚弱导致的，合理饮食为妙。山药能够救得了你一时，但救不了你一世。适量食用，不要贪多，吃多了有可能会产生胀气的现象，也可能会造成消化不良等一些症状。

山药，可以解决你的胃胀，胃痛，身上有脾胃不和导致的症状它都可以帮助你搞定。

很多人会莫名其妙地恶心，想吐又吐不出来。恶心想吐是脾胃的问题。我们吃多了不消化就会恶心想吐，这是身体消化不了的食物堆积。如果没有吃多也想恶心呕吐自然是脾胃虚弱了，脾胃有湿气，不能正常运化。

看见油腻的食物，我们会觉得恶心。同样，当我们的脾胃虚弱的时候，也会恶心想吐。

山药有一股淡淡的清香，让人感觉很舒服。中医认为，清香可以醒脾，就是把脾胃从沉睡中唤醒，身体没有负担，脾胃舒适，自然就不会恶心呕吐了。有的人有口臭，也是脾胃不好，有积滞了，同样也可以用山药慢慢调理。这可比吃口香糖好多了。

有的时候，不想吃饭，是一个大问题，人得胃气则生，失胃气则完，脾胃是气血生化之源，食物是气血的来源，不吃饭，气血跟不上，人就会消瘦，一天比一天瘦，最后人比黄花瘦。

山药为什么可以开胃？因为山药一方面可以健脾，可以促进消化，另外一方面它独特的清香可以叫醒你沉睡不醒的脾胃，要知道脾胃最喜欢清香的东西了，中医叫做芳香醒脾。

胃口不好的人可以多闻闻清香的东西，也要把饭菜做得香一点。最好的方法就是煮饭的时候放一点山药进去。

气血不足，这个时代的人很多都有，因为劳累过度，消耗太多，又因为缺乏运动。气血不足的人一定会面色苍白，头晕乏力。因为脾胃虚弱不能化生足够的气血。气血要充足，势必要先调理脾胃。不用慌，山药可以帮助你。

山药，还有一个巨大的好处，这个好处很多人都很喜欢，那就是平补。

就平补这一个好处就足以让人心动了，因为这个时代很多人身体虚弱又不能大补，你可能不需要大补，但一定需要平补，你不在平补，就在平补的路上。

山药平补的原理是温和滋养。用温和的方式慢慢滋养身体，不会给身体带来负担。

正如最好的人参在长白山，最好的当归在甘肃，最好的枸杞在宁夏，最好的艾叶在蕲春，最好的山药在焦作。道地药材才能发挥最好的药效。