“女人不养肝,脸上全是斑”,建议女人常喝5汤,养肝养颜抗衰老

西西谈美食 2024-10-17 13:02:52

肝掌管着排毒、造血、调节气血等重要职责。如果肝不养好,毒素就排不出去,气血也不调和,脸上自然就长斑了,所以对女性朋友来说,养肝需要特别的重视,日常饮食可以常吃一些保肝护肝的食物,可以滋养肝脏,补充肝血,从而达到美容抗衰老的效果。

接下来,花花将为大家分享5道养肝美颜汤,帮助女性朋友们滋养面部肌肤,使面色红润,光泽有弹性,养出好气色;

第一道:红豆蔬菜汤

食材:红枣、小白菜、火腿

1、红豆300克,清洗干净后加水提前泡发一晚。红豆泡好倒出来沥干水分,然后倒入电饭煲中,再加一大碗清水,水量没过红豆就行。

2、最后按下煮饭键,把红豆煮熟煮软。

3、火腿一小块,清洗干净切小丁。

4、小白菜两颗,清洗干净后切丝。

5、红豆煮好后倒出来,先放一旁备用。

6、起锅热油,下火腿炒香,接着把葱姜蒜也加进来大火爆香。倒入煮好的红豆,汤也一起倒进来,调味加一勺盐,一点点的鸡精,一勺生抽,接着大火煮开。

7、最后加入青菜,拌匀后就可以关火了,出锅前撒点小葱花,好吃又好喝的红豆青菜汤就做好了。

红豆这样做吃起来的真的很香,虽然不是甜口的,但浓浓的红豆香搭配火腿一起煮,也是别有一番风味。

第二道:银耳甜汤

食材:银耳、芒果、红枣、枸杞、冰糖、牛奶

1、银耳一个,加一勺面粉和一碗清水先泡发,多洗几遍,再撕成小朵备用,接着准备一把红枣,加清水洗一洗表面的灰尘。起锅烧水,倒入银耳、红枣、冰糖,大火煮开后转小火继续熬30分钟。

2、准备半个芒果,切成小块儿后也先装起来。

3、接着再准备150克牛奶,1小把枸杞备用。

4、银耳熬了30分钟后开盖,这时候的银耳其实已经熬得很好了,只要想要更粘稠,就得用筷子或者是手动打蛋器朝着一个方向搅拌,动作要快一点,搅拌个1分钟就够了,这一步是银耳粘稠出胶的关键。

5、接着倒入牛奶、芒果、枸杞,关火焖5分钟就可以出锅了。牛奶不用煮,焖一会儿就行了。

6、好喝的银耳牛奶羹就做好了,奶香浓郁,清甜细腻,好喝又好做。

第三道:银耳绿豆汤

食材:绿豆、荔枝、银耳、枸杞

1、绿豆100克,清洗干净后加水提前泡发。

2、干银耳20克,泡好再清洗几遍,把里面的杂质和脏东西都清洗出来,然后撕成小朵。

3、荔枝200克。

4、电饭煲一次性加够足够的水,先把水煮开,然后倒入银耳和绿豆一起煮。盖上盖子后按煮粥功能就行,要把银耳煮至黏稠,绿豆煮至开花。

5、煮好后再加一把冰糖,最后再把荔枝和枸杞倒进来,盖上继续煮5分钟就可以了;

第四道:菠菜猪肝汤

食材:菠菜、猪肝、枸杞

1、现在来煮汤,菠菜一小把,洗干净了对半切一下;

2、猪肝切成这种小块儿,然后加点啤酒和面粉,抓洗抓洗,去一下腥,再用流动的清水多冲洗几遍,没有血水就可以了;

3、稍微的给它腌一下,加点姜丝、盐、胡椒粉、生粉、料酒,抓一下,然后腌个10分钟;

4、先来烫一下菠菜,水开了加点盐和油,菠菜放进来烫一下,能更好的去一下草酸,变色了立马捞出来,接着来煮汤;

5、锅里油热了加葱姜蒜爆香,再来一碗开水,调味加点盐、胡椒粉、鸡精,其他的都不用加,转小火后就把腌好的猪肝分散加进来,猪肝很容易熟的,定型了就差不多了;

6、这时候把菠菜加进来,再加点枸杞,拌一下就可以关火了,这个猪肝菠菜汤真的超级鲜,

一点都不腥,就猪肝不要煮久了啊,不然吃起来就不嫩了;

第五道:南瓜汤圆

食材:老南瓜200克、300克糯米粉、1块儿猪肉、1个鸡蛋、干香菇5个、玉米半根、1把青豆

1、先准备一块儿猪肉,清洗干净后切成小块儿,然后装入绞肉机里面打成肉泥,打好后先倒出来备用。

2、干香菇准备5个,加温水泡发,玉米半根,把玉米粒切下来就可以了。

3、再准备一把青豆,剥开后淘洗干净,起锅烧水,水开加两油,然后倒入青豆和玉米,焯水2分钟后捞出来,沥干水分备用,然后先放一旁。

4、香菇这时候也泡好了,先挤干水分,然后切成小丁。

5、最后再切点葱姜蒜,生姜大蒜切末,小葱切葱花,全部切好后把所有的食材都倒入肉馅儿里面,接着开始调味儿,盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉水,再打入一个鸡蛋。

6、接着用筷子朝着一个方向搅拌均匀备用,肉馅儿的部分就调好后,我们先给它放一旁。

7、接着准备1块儿老南瓜,去籽去皮后切小块儿,净重是200克,装入盘子里后放入蒸锅大火蒸熟,10分钟左右就完全熟透了。

8、关火后取出来、趁热倒入大碗里,用叉子压成泥后加300克糯米粉,一点点慢慢地加,边加边搅拌。

没有干粉后下手揉面,能揉成一个光滑的面团儿就可以了。

7、取出来移到砧板上,揉一揉后搓长条,再分成小面剂子,分好后先把它们搓圆,然后用保鲜膜包起来,避免风干,做的时候取出一个,用手指压一下,再用转圈的方法转出一个小窝窝,中间放上一勺馅料。

8、再用虎口慢慢收拢,收口处捏成一个小尖尖,我们的手工汤圆就做好啦,全部做好后盘子里面撒一层玉米淀粉,放入汤圆然后滚一滚,让汤圆上都裹上一层干粉,这样就不会粘连在一起了,吃不完的这时候就可以放入冰箱冷冻保存了,下次吃的时候拿出来直接煮就可以了。

9、下面来煮汤圆,锅里的水烧开后再下入汤圆,用铲子轻轻地推动几下,避免粘锅,接着大火煮个3-5分钟,煮到汤圆全部飘起来就熟了。

咸口的鲜肉汤圆就做好了

汤底加点虾皮、紫菜和葱花就可以了,软糯鲜香好吃的手工汤圆就完成。

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