这个“调料”让我们致死率排名世界第一!娃1岁前最好别吃,要重视

全能辣妈plus 2024-01-14 10:13:58

作者 |探长(共1281字,阅读约4分钟)

我们的饮食文化博大精深,各种口味和菜系让人眼花缭乱;

生在一个充满美食文化的国度真乃幸福之事!

然而,这也让有些人养成了重口味的习惯,做饭吃饭时喜欢添加过多的调味料;

虽说放一些调味品,已经成为我们家家户户在做饭时的一个习惯,有了调味品的加入,饭菜也变得更美味了。

殊不知,有些我们饭桌上常用的调料一旦过量;很可能成为损害生命的隐藏“杀手”!

这个“调料”让我们死亡率排名世界第一!娃1岁前不建议吃

北大马冠生教授曾指出:

“我国因吃食盐过多导致的死亡率排世界第一,吃盐多已成为危害居民健康的重要因素。”

英国《柳叶刀》杂志也曾调查指出:

每年约1000万人死于错误、不健康饮食问题,其中我国是重点区域。

盐虽然在日常生活中是必不可少的调味品,但是它也有一个摄入量。

★成人推荐每日盐的摄入量应<5克

如果长期过量食用,会危害我们的身体健康。

尤其是对于儿童来说,摄入盐的量更是需要谨慎控制。

★那么,多大的孩子能吃盐呢?

通常情况下,婴儿在出生后的前12个月内不需要额外摄入盐,母乳或配方奶中已经含有足够的钠。

当孩子接触到更多的辅食以后,盐的摄入量可以缓慢逐步的增加,但是仍需要家长谨慎的控制克数。

据世界卫生组织的建议:

1-3岁的幼儿,每天的盐摄入量建议不超2克。

因此,家长在给孩子做饭时,需要特别留意食物中盐的含量,避免超标摄入。

有些老人喜欢过早给孩子喂大人饭,认为早吃大人饭菜,孩子就能吃得多、长得壮!

然而事实真的如此吗?

一些家长在孩子很小的时候,就开始给他们吃大人的饭菜了,以为这样既能省事儿,还可以增加孩子的营养摄入。

然而,这样的做法却存在一些潜在的危害。

● 大人的饭菜通常会加入许多调料和香料

如盐、味精、辣椒等,这些对幼儿的消化系统和健康都可能造成不良的影响。

● 大人的饭菜口味重

过度添加调味料,不利于培养孩子对于清淡口味的接受能力,容易养成挑食和口味重的习惯。

最重要的是,大人的饭菜通常不符合幼儿的营养需求;

比如成年人的饭菜中,可能含有过多的脂肪、糖分,但是孩子在生长发育期需要更多的蛋白质、维生素等。

因此,过早给孩子喂大人饭,可能导致孩子的营养摄入不均衡,增加肥胖和疾病的风险。

除了盐,还有一些常见的调料和添加剂,对于儿童来说也需要谨慎食用。

● 含盐和糖类较多的调味料

如一些生抽、酱油、耗油等

加入糖、盐和各种调味剂,虽然可以提升食物的口感,但是过量摄入反而会增加孩子钠盐的摄入量,对肾脏的发育和血压都是不利的。

过量摄入糖类,容易导致孩子食欲减退,引起肥胖,血糖水平持续增高,诱发龋齿等问题出现。

● 一些辛辣的调料和调味料

如辣椒、芥末等,也需要在孩子饮食中谨慎使用,过多摄入可能对孩子的消化系统和口腔健康造成影响。

辣妈语录:

孩子的饮食调理对于成长发育是至关重要的,为了孩子能够健康地成长,我们就需要特别留意孩子的饮食问题。

为了避免盐摄入过量,我们可以将盐勺换成小一点的、使用低钠盐、控制含盐高的调味品的使用、少吃腌制食品等。

希望我们能够多关注饮食健康的问题,科学合理地进行饮食调理,为孩子的健康成长提供有力的保障。

你家做饭平常的口味“重”吗?

(图片源自网络)

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