虾菠菜豆腐能不能一起煮

2024-08-30 16:54:44

虾、菠菜和豆腐都是常见的食材,可以一起煮。下面是一种常见的虾菠菜豆腐煮法:材料:- 300克虾仁- 200克菠菜- 200克嫩豆腐- 适量盐- 适量胡椒粉- 适量蒜末- 适量姜末步骤:1. 虾仁洗净,用盐和姜末腌制10分钟。2. 菠菜洗净,切段备用。3. 嫩豆腐切块备用。4. 热锅冷油,加入蒜末和姜末小火爆炒片刻。5. 加入虾仁翻炒至变色后,盛出备用。6. 锅中加入适量水,大火煮沸后放入豆腐块,煮5分钟至豆腐入味。7. 加入菠菜和虾仁,煮1分钟至菠菜稍变色。8. 加入适量盐和胡椒粉调味,煮匀后即可关火。这样煮出的虾菠菜豆腐汤色香味美,有丰富的营养。