冬天来一碗热乎乎的汤菜,暖身又暖胃,简单又好做

懒懒食间 2025-01-07 13:34:01

嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!

一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!

又是吃山药,每次都买这家的山药,确实比别家卖的山药好吃,说这个山药叫白玉,从头面到尾,真的又软又面又糯,山药太适合冬天,吃完热乎乎。

前一阵买了些松莪,跟山药非常搭,今天的晚饭就是山药炖松莪啦!

食材:山药、松莪、粉皮。

配料:盐、葱、八角、味极鲜、胡椒粉、香菜。

做法:

1、锅里热油,放入葱花、八角炒香。

2、倒入山药翻炒一下,加入清水。

3、倒入泡好的松莪(松莪是需要提前泡的,我是早上泡,晚上回来做饭用的)

4、加入洗好的粉皮

5、煮十分钟左右,用铲子戳一下山药,山药能轻松的被切成两段,说明山药熟了,加入盐、味极鲜、胡椒、香菜,翻炒一下。

一道好吃的山药炖松莪就完成啦!

懒懒碎碎念:

山药选直一些,表面没有明显伤痕的。

松莪一定要提前泡水,好好清洗。

很喜欢做饭,可以把不同的味道做成自己喜欢的味道,会有一种成就感,觉得自己超级棒。

写在最后:

对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。

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