沿着利古里亚的海岸公路开车去Portofino，一路经过了无数美丽的海湾，“天啊，好美，太美了！这些都不是Portofino？Portofino还没到吗？”告别了喧闹的沙滩，又转过两个幽静的山头，眼前豁然开朗，我的问题有了答案，一个深深嵌在海湾里的小镇，仿佛被悉心保存的秘密，这才是Portofino，里维埃拉真正的瑰宝！

意大利有无数迷人的地中海小镇，但Portofino与众不同，它是高雅品味和奢华生活的代名词，法拉利以Portofino为敞篷跑车命名，IWC有优雅的Portofino系列腕表，奥兰多环球影城等比例复刻了波托菲诺港，安德烈·波切利曾在此举办露天演唱会叫《爱在波托菲诺》。

这么小的海湾上演了这么多的传奇，我来此只撷取其中一个——Splendido Mare，意大利语“壮丽的海”的意思，这间奢华酒店本身就是Portofino传奇的一部分，现在归于Belmond旗下。

从欧洲皇室到好莱坞明星，不计其数的名流曾下榻于此，最为人津津乐道的或许是理查德·伯顿在这里向伊丽莎白·泰勒求婚，三楼还有一间艾娃·加德纳常住的套房，她被称为“世界上最美丽的脊椎动物”。

酒店占据了港湾心脏地带的一栋华丽小楼，我们把车停在路口，礼宾随即叫出了我们的姓氏，老房子的电梯狭小，只容两人，我们缓速升上二楼，经理则飞身迈上楼梯，电梯门一开，他已经笑脸相迎。

这里总共只有十五间客房，我们原本订的是小套房，2400欧一晚，但因为是在八大洲做的预订，所以升级到了3200欧的大套房，这是酒店最经典的海景房，连经理都不住地夸我们运气好。

房门一开，令人屏息，私人阳台正对港口，从游人如织的广场到亮闪闪的游艇码头，从碧蓝清浅的海湾到苍翠的城堡山，只一眼，便拥有了整个Portofino！

一个惊喜发现，这个阳台还是酒店官图的同款。

侧面的窗景也很美，刚刚好框进了Portofino标志性的彩色小屋。

酒店的地理位置给人一种神奇的体验，明明呆在屋里，却能感受到小镇生活气息，听得到教堂的钟声和渔船进港的喧闹，闻得到楼下餐厅烹饪海鲜和烘焙面包的味道，望得到街头来来往往的游客和隔壁本地人晒的衣裳。

关起门来，则是属于自己的静雅空间，香槟和鲜花是Belmond一贯的阔绰出手，客房再现了上世纪50年代的生活情调，将淳朴与奢华结合得很好，卡拉拉大理石、Loro Piana面料与本地渔村的传统手工艺交织在一起，毫不违和。

从咖啡杯到烟灰缸，瓷器毫不意外都是Ginori1735，经典的东方花园叫人想起了在Lido84的美好午餐。

古董家具出自意大利知名建筑师Gio Ponti之手，我曾经写过他设计的另一名作：自然弧线游泳池，在圣雷莫。

酒店餐厅找了意大利米其林三星Da Vittorio合作，鉴于我们在上海也能吃到DV，于是请经理推荐了一家本地馆子，有趣的晚餐我回头再写。

相比华美的客房和餐厅，酒店大堂不算起眼，设计匠心在于：地板是红色的陶瓦，形状如波浪起伏，与咫尺之遥的大海相呼应，我们在此小坐，享用欢迎饮料。

睡前香槟则在自家阳台喝，回到房间，夜床已经开好，送了伴手礼，是一瓶雅致的香水，铺好了脚垫，厚实绵软就像踩在云里。

迎着明媚的晨光，我们到楼下花园早餐，开场是一个利古里亚式的问候，服务员奉上一款本地特色小甜品，杏仁酥壳包裹杏仁酱。

好喜欢盘子边一圈水手结的花纹，一查，原来是Bernardaud为Belmond做的专门定制，致敬了Portofino历史悠久的航海传统。

巧克力、香草奶油和葡萄干起酥面包搭配三种果酱很盛大，自家制的黄油反倒是很清淡，但以上统统是配角，在利古里亚，主角永远是Focaccia，这里是Focaccia的故乡呀！

相比之前在热那亚吃的，这里的近乎完美，一层起酥的油壳，中间是柔软的面包，凹陷处隐约流心，散发着自然的发酵香气，吃起来微微咸，回味还有一丝甜。

单面煎蛋配腌三文鱼、新鲜菠菜和蘑菇已经很优秀了，没想到还有更棒的，Omelette里特别加了本地出名的海虾，浇头半生，凝润鲜甜，蛋卷里还有熟虾，散发浓郁的海味，这是利古里亚独有的味道，令人久久难忘。

吃完早餐我们便匆匆上路赶往下一站，在Portofino我们只停留一晚，但选择住在了Splendido Mare，便没留下什么遗憾……我想，这就是经典酒店存在的意义吧？