【乌龟】新闻资讯

一点都不腥的火腿红烧<em>甲鱼</em>

一点都不腥的火腿红烧甲鱼

用料 甲鱼1只;火腿1块;青辣椒3个;大蒜5、6瓣;生姜1块;小葱1把 做法 把修理好的甲鱼切成块状,火腿也切成小块,锅内油温至七成热,放入蒜瓣姜片爆香,再放入火腿慢慢炒出香味 接着放入甲鱼慢慢翻炒,在翻炒过程中加入生抽...

<em>甲鱼</em>炖鸡的简单做法

甲鱼炖鸡的简单做法

用料 甲鱼1只;鸡1只;料酒2勺;勺;姜3片;盐2克 做法 这道是经典名菜,霸王别鸡。先把鸡,甲鱼,处理好以后切块。鸡焯水洗净。2.下锅爆炒,加入姜片,出油以后入砂锅,加入水跟甲鱼,大火烧开,小火慢煨。3.老甲鱼母鸡需要炖...

清炖野生<em>甲鱼</em>汤

清炖野生甲鱼

用料 甲鱼1只;枸杞10克;黄芪5-10克;大葱;姜;蒜;料酒;盐 做法 将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2—5分钟捞出。放凉后,用手搓掉甲鱼全身的乌黑污皮,特别是头部、四脚还有裙边部分,摸上去滑滑的,就行了。注意,别把裙边搓...

红烧<em>甲鱼</em>的简单做法

红烧甲鱼的简单做法

用料 甲鱼1只;胡萝卜1根;土豆干200克;生姜10片;大蒜1根;青蒜2根;盐3克;冰糖10克;料酒30ml;生抽20ml;老抽20ml;芝麻油5ml 做法 准备材料。1、甲鱼处理干净,切成大块。热锅倒油,加入生姜和大蒜先炒出香味。2、把甲鱼...