旮旯汤的做法，旮旯汤怎么做好吃（旮旯汤有什么营养价值）

发布日期： 2023-03-31 02:52:02 阅读量： 3

本文目录

旮旯汤的做法，旮旯汤怎么做好吃
旮旯汤有什么营养价值
旮旯汤的做法大全，旮旯汤怎么做好吃
什么是旮旯汤
旮旯汤怎么做
旮旯汤怎么做视频
小粒旮旯汤不用西红柿怎么做
旮旯汤奶猫可以喝吗
旮旯汤怎样做
旮旯汤怎么做好吃

旮旯汤的做法，旮旯汤怎么做好吃

用料
面粉适量水鱼丸紫菜白菜葱姜盐鸡精生抽
步骤 1
面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
步骤 2
葱’姜切沫,白菜切片备用.
步骤 3
锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜’白菜片’生抽爆炒,倒入开水.
步骤 4
待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸’放入调味料和紫菜出锅即可.
小贴士
将面疙瘩下水开锅后，点冷水N次，面疙瘩半透明状为熟.

疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。
疙瘩汤的营养价值在于，面粉中含有大量的维生素B族，在酸性环境中，维生素B族是比较稳定的，但加碱做面食时，这种稳定性会受到破坏。煮面条时，大量的营养素会流失到面汤中，煮饺子时，也会使部分营养素流失。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失。所谓“原汤化原食”，也充分说明了这一点。
疙瘩汤的具体做法是：
1.锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香
疙瘩汤
菇丝煸炒至出香味（如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒），然后加两碗水（或排骨汤、鱼汤、骨头汤）烧开。
2.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
3.水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。
做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看，而且吃起来口感也很差。

旮旯汤的做法大全，旮旯汤怎么做好吃

旮旯烫的做法
1.把落叶子用水洗净
2.落叶子切碎
3.鱼内脏割开洗净
4.鱼肉割下来
5.鱼肉切块
6.葱姜切碎
7.用筷子打好的鸡蛋放在面粉里
8.用筷子把鸡蛋搅拌在面粉里
9.在用水搅拌成小面疙瘩
10.锅里加油烧热放葱花爆锅爆出葱香味

什么是旮旯汤

又名珍珠汤、疙瘩汤。
是一道中国北方家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

旮旯汤怎么做

您好，做法如下：
材料：面粉、水、鱼丸、紫菜、白菜、葱、
姜
调味料：盐、鸡精、生抽
做法：
1、面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
2、葱’姜切沫,白菜切片备用.
3、锅内放底油,先将葱爆香再放姜’白菜片’生抽爆炒,倒入开水.
4、待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸’放入调味料和紫菜出锅即可.
希望对您有帮助，望采纳！！

旮旯汤怎么做视频

用料

面粉适量

水

鱼丸

紫菜

白菜

葱

姜

盐

鸡精

生抽

旮旯汤的做法

面粉用清水搅拌(一点一点的倒入清水,直到面粉成面疙瘩状.)
葱’姜切沫,白菜切片备用.
锅内放底油,先将葱爆香(本人喜欢有点糊的葱味)在放姜’白菜片’生抽爆炒,倒入开水.
待水开锅后,用手把搓好的面疙瘩放到锅里,再放入鱼丸’放入调味料和紫菜出锅即可.

小粒旮旯汤不用西红柿怎么做

哈，这个我最擅长啦~ 先找一碗面，倒入清水，和好，有粘性但不要太硬。然后在锅内倒入清水，烧开，拿出刚才和好的面，撕一点，往锅内扔一点，直到你觉得自己已经够吃啦，接着，放入各种你爱吃的菜，比如黄瓜丝，菠菜，蘑菇，还可以放鸡蛋等等，根据爱好自己选。最后放入盐，味精之类的调料。美味的疙瘩汤就出锅啦~ 我说的这个是百搭篇，可以根据自己的喜好，做出各种口味、自己爱吃的疙瘩汤，希望对你有帮助哦~

旮旯汤奶猫可以喝吗

摘要你好很高兴为你解答，还没有睁眼的小猫,可以喝一点肉汤,也是可以喝一点,但不能多喝,要不然他够呛能活的。鱼汤,肉汤泡饭对猫来说都是很好的。只是不能太咸,太咸对猫咪的肾脏是有伤害的。

咨询记录 · 回答于2021-06-29

旮旯汤奶猫可以喝吗?

你好很高兴为你解答，还没有睁眼的小猫,可以喝一点肉汤,也是可以喝一点,但不能多喝,要不然他够呛能活的。鱼汤,肉汤泡饭对猫来说都是很好的。只是不能太咸,太咸对猫咪的肾脏是有伤害的。

奶猫可以喝旮旯汤吗？

奶猫吃什么奶多？？

猫妈妈吃什么下奶多？

可以和疙瘩汤

可以准备一些清淡的鱼汤、鸡汤来给猫咪食用，或者喂食小米肉末粥补充营养。在喂食方面需要把平时的喂养方式稍作调整，注意给猫咪少吃多餐。还可以在猫咪的食物里加入营养膏帮助母猫快速补充营养，加速身体恢复，提供足够的奶水给刚出生的猫宝宝们。

旮旯汤怎样做

面旮旯汤
做法:
锅放油,七成热加葱花,将油,加水,烧开,面里加一点儿水，拌成碎米壮,放进锅里煮,然后放些调料,随自己口味了

旮旯汤怎么做好吃

配料：
面粉两把、骨头汤两碗、鸡蛋两个、西红柿一个、香菇一个、小白菜若干、胡萝卜丁若干、花椒 1个、精盐两勺
烹饪步骤：
1.先煮猪骨头，取高汤，葱段四根，花椒两个，姜三片
2.准备蔬菜，给宝宝吃需要切成丁状
3.面粉两把加入鸡蛋搅拌，干的话可以加水
4.取拆骨肉切成丁
5.加入骨头汤，大火煮开，根据口味加入盐，胡椒适量

旮旯汤的做法，旮旯汤怎么做好吃（旮旯汤有什么营养价值）

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