哪个民族不吃猪肉（中国都那些民族吃猪肉?）

发布日期： 2023-06-10 16:47:34 阅读量： 1

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哪个民族不吃猪肉
中国都那些民族吃猪肉?
哈萨克族吃了猪肉会怎样?
哈萨克斯坦人吃不吃猪肉
哈萨克族旅游的禁忌

哪个民族不吃猪肉

不吃猪肉的民族是回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族10个少数民族的传统生活习惯，这种传统习惯来源于伊斯兰教。
伊斯兰教创始人穆罕默德在距耶酥六百多年后，奉安拉之名开始传播伊斯兰，禁猪乃属于继承以往先知、经典的一条饮食方面的规定，而非伊斯兰的全部内容或根本信仰。安拉规定的戒律其中无不蕴涵着深刻的导人于正道、有益于人类生活的哲理。

中国都那些民族吃猪肉?

中国56个民族除了回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族等10个少数民族不吃猪肉以外，其他民族都吃猪肉。

以上十个少数民族不吃猪肉是一种传统习俗，这种传统习惯来源于伊斯兰教。

在伊斯兰教的圣典《古兰经》中曾提到“血液、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可食用”、“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品”……也就是说，在《古兰经》中，猪被当成了“不洁”之物，是明文禁食的。

扩展资料

关于猪肉的一些民族特色美食

1、琵琶猪肉

云南藏族琵琶猪肉,产于云南省迪庆藏族自治州,是当地藏族人民独特的传统食品。因其形状扁平,酷似琵琶而得名。

琵琶猪肉的加工方法是：选用膘肥的猪，宰杀后，留着头尾，从腹部中红开膛，去掉内脏，板油和骨头，头部去掉鼻软骨，下颌骨和脑髓，齐膝关节下后脚，齐肩关节下前腿；再将肉冷凉一、二小时，用盐腌制，讲究的还加适量的花椒面和青稞酒。

腌制的后用线将腹部、四肢、嘴和肛门等处缝严，缝线上涂上草木灰，鼻孔用木棍塞紧。然后将肉腹面朝上，放在木板上，再铺上石板，压上石头，经过一个月后，用木头塞在肉下，使其架空，又过个月使肉汁盐分吸干，并把肉压扁平，再挂在火塘上用烟熏。经过三、四个月，就腌制成琵琶肉。

2、撒达鲁

傣族的“撒达鲁”是取鲜精猪肉切碎捣成泥状，配以火烧猪皮，莴笋片、番木瓜丝或莲花白菜片，将酸水(最好是熬制的腌菜水)倒入肉泥碗中，佐以精选调料，即可蘸食之。此撒撇酸甜清脆，口感极佳。

3、腌制的腊肉

土家族的腊肉也非常有名，将新鲜猪肉撒上盐，挂在柴火上方慢慢熏烤数日腌制而成。

参考资料来源：百度百科-猪肉

不吃猪肉，是回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族10个少数民族的传统生活习惯，这种传统习惯来源于伊斯兰教。

除了回族不吃吧

哈萨克族吃了猪肉会怎样?

哈萨克族吃了猪肉不会怎样的。因为哈萨克族不吃猪肉，哈萨克族大部分都是信奉伊斯兰教的，伊斯兰教对于猪肉的看法是肮脏之物。伊斯兰教主张卫生、干净，而猪是一种比较脏的动物，猪平时就待在又臭又脏的猪圈里，而且猪几乎什么都吃，人们的剩菜剩饭猪全都吃，所以这就和伊斯兰教的信仰完全相反了。

伊斯兰教认为猪不是什么好东西，猪是愚蠢和贪婪的代名词，对信仰伊斯兰教的哈萨克族人来说，当然不会去吃这些不好的东西。还有一点就是曾经在阿拉伯地区，猪身上有很多传染病。那个时候盛行伊斯兰教，所以为了防止更多的人感染传染病，伊斯兰教自此禁食猪肉。

哈萨克族的民族特色

哈萨克族服饰有着浓郁的民族特色，吐马克是哈萨克族男子冬季戴的帽子，带有两个耳扇，后面有能够遮风雪、避寒气的长尾扇。帽子里层一般用黑羊羔皮或狐狸皮，面子用色彩鲜艳的绸缎。冬季还戴一种称为波尔克的圆顶帽。

一般用水獭皮、貂皮、狐皮等兽皮以及羊羔皮制作。男子冬天穿鞣制过的、羊毛朝里的皮袄或皮裤及用狼皮、狐狸皮或其他贵重兽皮缝制的皮大衣。腰带大多用牛皮所做，宽窄不等，上面镶嵌着金、银、珊瑚、珍珠、宝石等饰品。

夏季，上了年纪的哈萨克族男子一般穿软革制成的靴子，外套胶鞋，以保护靴子。年轻男子穿长筒皮靴。猎人则穿便于跋山涉水的高翘首软靴。此外，高寒地区的男子也有穿保暖御寒的毡靴的。

哈萨克斯坦人吃不吃猪肉

不吃的。哈萨克斯坦人大多数信仰伊斯兰教，不吃猪肉。即使世俗的穆斯林也不吃猪肉。

哈萨克族是不吃猪肉的哈萨克族最讨厌的就是猪这个动物

哈萨克族旅游的禁忌

　　去新疆旅游尤其是去新疆哈萨克自治州旅游，那里居住的是我们的哈萨克民族的人民，他们有自己的信仰和风俗习惯，去那里旅游有很多禁忌的，所以我们在旅行之前一定要搞清楚，免得犯了人家的忌讳，那就不好了，下面就一起来看看哈萨克族旅游的三十条禁忌吧!

　　哈萨克族旅游的三十条禁忌：

　　哈萨克族的禁忌很多，表现在生产、生活、做客、婚姻和宗教信仰等许多方面。

　　1、做客时，忌讳客人骑着快马直冲家门，进入房内，这会被认为是挑衅或是报丧和传送不吉利的消息。骑马快到家门时，要放慢速度，在房侧或房后下马，并把马鞭放好。

　　2、做客时，忌讳客人坐在放有食物的箱子上或其他生活用具上。他们认为食物是胡大赐予的，是圣洁的。

　　3、在毡房内不许坐床，要席地盘腿坐在地毯上，不许把两腿伸直。

　　4、在交谈和吃饭时，最忌讳捏鼻涕、挖鼻孔、放屁、吐痰，剪指甲和打哈欠等，否则被认为是最大的`不尊敬。

　　5、吃饭、喝茶时，不能脚踩餐布，更不许跨越餐布。在餐布收起来之前，最好不要随便离开。如有事外出，不能从人前走过，须绕到人后面走。

　　6、吃馕时，不能把整个馕拿在手上用嘴啃，而应该掰成小块吃。

　　7、主人做饭时，客人最好不要动餐具，更不要用手拨弄食物或掀锅盖。

　　8、主人端上来的茶、酒、肉和其他食物，不管好坏，都要高高兴兴的接受。茶不　能喝一半剩一半离席，喝酒最好要一饮而尽，如果不会喝，也要喝一点，以示谢，否则主人会以为你瞧不起他或者有别的意见。主人给的肉也要痛痛快快地接受，不要不吃，否则主人是不高兴的。

　　9、饭前饭后，主人都会给客人倒水洗手。洗完手后，不能乱甩水，而应用毛巾擦干。

　　10、哈萨克族忌食猪肉、驴肉和非宰杀而死亡的牲畜肉及野兽肉，也禁食一切动物的血，他们认为，这些肉和血都是不洁的。

　　11、在哈萨克族人家住宿，不要拒绝使用主人的被褥，不然会被认为是看不起他们　。

　　12、在哈萨克族家做客，一般多是住两天。

　　13、哈萨克族忌讳别人当面赞美自己的孩子，尤其不说能“胖”，他们认为这样会给孩子带来不吉利的事情。

　　14、忌讳别人当面赞美自己的牲畜和猎犬等，不能当着主人面追打猎犬和看门的狗，不要当面数主人牧畜头数，他们认为这样会使牧畜遭受损失和灾难。

　　15、不要跨越拴牲畜的绳子，他们认为跨越拴着牲畜的绳子，是侮辱了使他们致富的神灵。他们认为，牲畜的增多和肥壮，都是由主管拴绑各种牲畜的绳子的神灵赐予的。

　　16、走路遇羊群要绕道而行，不要骑马从羊群中穿过，不有用脚踢或用木棍打牲畜的头部。

　　17、不要用手或棍棒等指点人数，否则会被认为是把人当作牲畜清点。

　　18、借用的马归还时要卸下马鞍，否则会被认为是不礼貌的表示。

　　19、儿媳妇不能使用公公的马鞍和坐公公的床位;公公也不能使用儿媳的马鞍和坐儿媳的床位。

　　20、妇女坐月子、小孩出疹子的房子，新婚夫妇的房子、青年妇女单独住的房子，不要随便进去，更不能穿着背心、裤衩或赤膊进别人的房子。

　　21、妇女不能在长辈面前走过，更不能在长辈面前喝酒和抽烟。

　　22、当哈萨克族做礼拜时，不要从他们面前走过，也不能脚踩礼拜用的布单子，更不能模仿他们的动作和大声说笑。

　　23、哈萨克族房内的西墙上，不能挂人头像，睡觉时不能脚西头东，厕所门不能向西开，这是因为伊斯兰教的圣地麦加在西边。

　　24、每礼拜二和礼拜五为不吉利的日子，不能外出。

　　25、住房附近、水源旁边、礼拜寺、墓地周围不准大小便。

　　26、大小便时要戴帽子，不要说话。

　　27、不能朝着太阳、月亮大小便。

　　28、忌讳拔青草、因青草是草原生命继续的象征。

　　29、不能往火里、水里吐痰和倒脏水及大小便。

　　30、忌讳在早上哭泣和说污秽语言，他们认为这样会办事不顺当或招来灾祸。

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