怎么判断榴莲是否坏了（榴莲上有许多小孔,这个榴莲还没熟,是不是有虫子啊?还能吃吗?）

发布日期： 2023-06-10 11:48:21 阅读量： 1

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怎么判断榴莲是否坏了
榴莲上有许多小孔,这个榴莲还没熟,是不是有虫子啊?还能吃吗?
如何辨别榴莲是否坏了
…但是外壳有些已经烂了怎么办?这样算熟了吗?
买了个没开口的榴莲放了4天了还没裂开但是外壳有些已经烂了怎么…

1. 观察外观：榴莲的外观应该是完整、无裂缝、无烂点、无黑斑或霉斑，如果发现有这些情况，就可能表示榴莲已经变质了。

2. 闻气味：新鲜的榴莲应该有浓郁的香味，如果闻到臭味或者异味，那么就说明榴莲已经坏了。

3. 检查果肉：切开榴莲后，果肉应该是黄色且湿润的。如果果肉看起来干燥或者变成了灰色，则表示这个榴莲已经过期了。

4. 检查种子：在未成熟的榴莲上有小孔并不一定意味着它变质或者被虫子侵入。但是如果你发现种子周围出现虫粪等迹象，则很可能表明这个水果已经被虫子吃掉过，并且不适合食用。

总之，在购买和食用时要选择健康完好、没有异味和明显损伤的新鮮水果。

怎么判断榴莲是否坏了

可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，这样的榴莲肯定已经变质了。
榴莲的贮存时间很长，当过了很久要坏掉的时候，外皮已经是看起来非常干，非常硬的了，因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉，成熟的榴莲肯定是裂开的了。

看榴莲屁股上开的口，新鲜榴莲的味道香味浓郁，有水果独特的那种气息，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话，可以发现果肉不是白色的了，有透明状的一定不要买。

榴莲上有许多小孔,这个榴莲还没熟,是不是有虫子啊?还能吃吗?

是，能吃。

榴莲是一种热带水果，长虫子是一件很正常的事情。如果榴莲生虫了，可以把虫子啃过的地方挖掉，吃其他没有被咬过的地方就可以了，如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵，去除不干净。

就不要吃了，吃榴莲的时候还应该注意，水果时间长了发霉了就不能吃了。还有可能是在运输过程中，很多榴莲堆在一起之后相互碰撞，然后有一些榴莲上面可能就会出现一些小洞。

这样的榴莲是没有坏的，是因为在运输过程中，很多榴莲堆在一起之后之间相互碰撞，然后有一些榴莲上面就会出现一些小洞，所以是可以吃的，没有什么大碍。

现在超市里也有剥好的榴莲瓣，用保鲜膜包起来出售的。挑选这种榴莲可以先看看颜色，颜色发黄的就是已经烂掉的，直接飘过。但泰国榴莲的果肉除外，因为泰国榴莲的果肉都是黄色果肉。

对于没有发黄的榴莲瓣，可以用手轻轻按一下，如果感觉软软的就刚刚好，很软的则熟过头了，会发苦。如果硬硬的就是没熟的榴莲。

如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。 [7]

注意事项：

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

以上内容参考：百度百科-榴莲

可以掰开看看有没有虫子。榴莲是一种热带水果，长虫子是一件很正常的事情。如果榴莲生虫了，可以把虫子啃过的地方挖掉，吃其他没有被咬过的地方就可以了。如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵，去除不干净，就不要吃了。不太熟的榴莲果也可以吃，但味儿上却会受到非常大影响。

榴莲可以采用一般的吃法，就是把它的肉取出来直接吃，如果想要避免上火的情况出现，就可以把榴莲和山竹搭配在一起吃，能够达到去火清热作用。很多人在吃完榴莲以后都习惯再吃一些山竹，能够避免身体受到没有必要的损害，也可以把榴莲壳煎一些淡盐水来服用，能够达到降火效果。

榴莲的挑选

1、看外观。成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近。如果尖刺比较坚硬，说明果实较生。也可以通过按压果实的软硬程度来判断榴莲的成熟度。按上去柔软有弹性，果实成熟度好。

2、看大小和颜色。一般来说，果粒较大，成熟度较好，同时成熟度高的果粒颜色偏黄，成浅黄或深黄色，如果颜色发青，则说明果实较生。

3、闻气味。成熟度好的果实气味浓郁，夹生的果实有一股青气味。但是，如果你闻到了一股酒精的味道，那说明榴莲已经变质了。

4、看开裂度。通常成熟度高的果实会有一些裂口，当然裂口也不能太大，不然果肉会受到污染。

以上内容参考百度百科-榴莲

是，能吃。

榴莲是一种热带水果，长虫子是一件很正常的事情。如果榴莲生虫了，可以把虫子啃过的地方挖掉，吃其他没有被咬过的地方就可以了，如果榴莲肉上有很多肉眼可见的虫卵，去除不干净，就不要吃了，吃榴莲的时候还应该注意，水果时间长了发霉了就不能吃了。还有可能是在运输过程中，很多榴莲堆在一起之后相互碰撞，然后有一些榴莲上面可能就会出现一些小洞。

不宜吃榴莲的人群

需要注意榴莲中含有较高的钾元素，钾元素会加重肾脏负担。肾功能不全者、有肾病的患者，本身肾脏就有问题，再食用榴莲，会恶化病情。

需要注意心脑血管患者主要是血管堵塞、血液杂质多、浓度大、血流不畅，这类人群食用榴莲的话，会出现血管阻塞、血管爆破或是中风的发生。

榴莲温补，吃多了营养过剩还会引起上火。上火会引起喉咙发炎，呼吸道不适，会加重哮喘和支气管患者的病症。因此这类人群不宜食榴莲;另皮肤病患者也不能吃。

以上内容参考百度百科-榴莲、人民网-榴莲防癌抗癌但4类人吃榴莲很危险

应该是在生长的时候就这样了，掰开来看里面没有虫子，是完好的，就可以吃的

可以的

如何辨别榴莲是否坏了

1、看榴莲的颜色

在购买榴莲时要选择那种外表为黄色的榴莲去购买，这种榴莲最新鲜，不要购买那些青绿色或者深褐色的榴莲，青绿色的榴莲多是没有成熟的，而深褐色的榴莲则是已成熟过的榴莲，吃起来一点也没有新鲜的感觉。

2、看榴莲的果肉

想知道榴莲是否新鲜，可以看榴莲果肉的颜色，自然成熟的榴莲会有一些细细的裂纹，从那里能看到里面黄色的果肉，这样的榴莲就比较新鲜，而且那些果肉发黑，或者成为深褐色的榴莲是不新鲜的，大家不要购买。

3、闻榴莲的气味

榴莲有一种“臭”味是大家都知道的事情，但是自然成熟的榴莲虽臭，却不刺鼻，有些不新鲜或者快要变质的榴莲会散发出刺鼻的气味，有些类似于酒精的味道，只要感觉有这种气味存在，就说明榴莲已经不新鲜，是宜购买和食用的。

4、听榴莲的声音

先听一下榴莲里面的声音，我们先轻摇几下榴莲，如果有声音，就说明这个榴莲已尼熟了，可以吃了，如果你想买回去了就吃的，就可以选择这一种，如果是没有声音的，说明榴莲还没有熟，如果想再存放一下再吃的，就可以买这种。

5、看榴莲的大小

看榴莲的大小，个子大的榴莲水份充足，同时也很甜，如果外表就像是狼牙棒的，小山丘越多肉越多说明榴莲里面的的肉也就旁蕉唷

要辨别榴莲是否坏了，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，这样的榴莲肯定已经变质了。刚买的榴莲，黏糊糊的说明榴莲已经熟透了，至于是否坏了，还是闻下气味更为明显。

成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

如果要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

扩展资料：

榴莲食用禁忌：

1、榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。

2、榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

3、心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因为榴莲含有的热量及糖分较高。

5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。

6、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

参考资料来源：人民网-榴莲食用有禁忌 6妙招挑选成熟榴莲

榴莲因气味太重不好辨别. 所以大多采用看肉质的方法. 如果肉色淡证明不新鲜肉色深肉半软半硬证明榴莲是好的
把榴莲打开后，如果闻到一股刺鼻的酒精味，那就是证明这个榴莲已经坏了，不能吃了。马来冷冻榴莲经过低温急速抽真空冷冻，保证果肉完全成熟。
榴莲因气味太重不好辨别. 所以大多采用看肉质的方法. 如果肉色淡证明不新鲜肉色深肉半软半硬证明榴莲是好的
选已经裂开的。裂开的好，第一说明它够身够熟了；第二可以闻下够不够香但注意辨别有没有酒精味，如果有怀疑有酒精味就说明这个放久了，不要买；第三可以看看壳薄不薄，要挑壳薄的；第四，可以看见是湿还是干的，要挑湿的，干的不好吃。放时间长了吃时尝下味道有没有变掉.变掉了赶紧扔掉,别吃了

打开榴莲如果闻到酒精味的话就是坏了，不能吃。成熟的榴莲外壳会裂开的，一闻便知道，没有酒精味的话可以放心食用。
从颜色看的话是看不出来，因为榴莲有很多种颜色，黄的白的红的都有，而且成熟的榴莲很软，所以暂且只能从有无酒精味来判断。
————–悠悠你榴莲

…但是外壳有些已经烂了怎么办?这样算熟了吗?

如何判断榴莲熟不熟

（1）硬度

如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候，用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话，证明榴莲还是生长期或者成熟期段。

( 2 ) 味道

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，即闻起来类似于刚剪过的青草的味道，这样的榴莲是不够成熟的，成熟的散发出榴莲固有的香气，要注意成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。

（3）果柄

挑选榴莲时，还可看看榴莲外面鼓起来的小山，平缓而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通过其尖刺，还可以了解其果肉的多少，如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，此榴莲果肉较多，成熟度较好;而如果尖刺为又尖又细的形状，则此榴莲果实不太成熟。

还有一点要注意，就是榴莲的尾巴，即果柄。粗壮新鲜的尾巴，说明其新鲜且营养充足。

扩展资料：

催熟方法

1、水果催熟购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。

2、用大米催熟用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。

3、用报纸催熟大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了。

榴莲外壳烂了些没关系的，可能是碰坏了导致的，这样算是熟了。

挑选榴莲有4个小诀窍：

1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。

小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

3、挑选好吃的金枕头榴莲，首先留意果形，外表一定要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。色泽最好是淡黄绿色或金黄色。

扩展资料

榴莲食用禁忌：

1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

参考资料人民网――榴莲食用5禁忌教你挑选榴莲4大决窍

用个报纸包住，包严实了，外面用绳子或是胶纸扎住，然后再在外面包个塑料袋，保鲜膜也行，扎紧，放在一个比较暖和的地方，比如阳台，但是不要直接太阳晒，没两天就熟了，还有没裂开不一定没熟呢，有可能已经熟了，你可以从尾巴那里用勺子的柄沿着纹路撬开一个缝看一下，要是没熟就用我说的这个方法，一二天就行了，我试过，有效果的

榴莲外壳烂了些没关系的，可能是碰坏了导致的，这样算是熟了。

榴莲外壳烂了些没关系的。可能是碰坏了导致的，熟没熟得尝了才知道

买了个没开口的榴莲放了4天了还没裂开但是外壳有些已经烂了怎么…

榴莲外壳烂了些没关系的，可能是碰坏了导致的，这样算是熟了。

若榴莲没熟，可以去买一些苹果香蕉，将榴莲放在香蕉苹果等水果之中，用水果中的乙烯将榴莲催熟，2到5天即可。

2.若榴莲没熟，可以将榴莲放在桌上，让榴莲完全暴露在空气中，等榴莲裂开就成熟了。

3.榴莲没熟，可以将榴莲的果肉取出，将果肉放于盘中，用保鲜膜将榴莲与空气隔绝，放在冰箱里，过两天就可以吃了。

怎么判断榴莲是否坏了（榴莲上有许多小孔,这个榴莲还没熟,是不是有虫子啊?还能吃吗?）

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