绿色的年糕怎么变绿的

2024-06-02 11:36:39

年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,通常做出来颜色为白色,而绿色的年糕则多是添加了艾草汁、绿豆粉等含有天然色素的材料才变绿的,绿色年糕看起来趣味性更强,还含有艾草和绿豆的清香风味。