油鸡的解释是：油鸡yóujī。(1)鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有毛，身体较肥，产蛋大。油鸡[yóujī]⒈鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有毛，身体较肥，产蛋大。英chicken。

油鸡的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、基础解释    【点此查看油鸡详细内容】

◎油鸡yóujī鸡的一个品种,羽毛多为黄色或红褐色,脚上有毛,身体较肥,产蛋大

二、网络解释

油鸡油鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜色泽褐红，肉焦而不脆，味香中回甜，略带麻辣，酒饭均宜。鸡枞油便于保存，是汤面的最好调料。

三、综合释义

食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。《儿女英雄传》第二一回：“一时，端进菜来。泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅以至油鸡填鸭之类，摆了一桌子。”鲁迅《华盖集续编·上海通信》：“挑夫（即本地之所谓‘夫子’）和茶房还是照旧地老实；板鸭，插烧，油鸡等类，也依然价廉物美。”鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有羽毛，身体较肥，卵较大。鲁迅《彷徨·伤逝》：“吃了筹钱，筹来吃饭，还要喂阿随，饲油鸡。”油鸡[yóujī]一种鸡的品种。体肥硕，脚上有毛，羽毛多为黄色或红褐色，所产卵较大。一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。《儿女英雄传．第二一回》：「一时端进菜来，泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅，以至油鸡酱鸭之类，摆了一桌子。」

四、国语辞典

一种鸡的品种。体肥硕，脚上有毛，羽毛多为黄色或红褐色，所产卵较大。油鸡[yóujī]⒈一种鸡的品种。体肥硕，脚上有毛，羽毛多为黄色或红褐色，所产卵较大。⒉一种食品。将鸡用油与佐料烹制而成。引《儿女英雄传·第二一回》：「一时端进菜来，泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅，以至油鸡酱鸭之类，摆了一桌子。」

五、关于油鸡的成语

油嘴油舌  油油腻腻  嫁鸡逐鸡  嫁鸡随鸡，嫁狗随狗  嫁鸡逐鸡，嫁犬逐犬  嫁鸡随鸡

六、关于油鸡的词语

绿油油  黑油油  青油油  肥油油  碧油油  亮油油

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