具体做法

材料：鸡一只、当归5克、人参一块、枸杞、生姜10克、香菇100克、盐10克、胡椒粉。

步骤：

1、泡发干菇，切下当归需要的分量，生姜切块；

2、当归、人参用牙刷刷洗干净；

3、放入全部材料；

4、大火煮开转小火，煮1小时；

5、放入盐和胡椒粉再煮2分钟。

人参，当归，枸杞，红枣同时炖鸡汤有滋阴补肝肾补气血美容保健增强体质等很多的功效，适合于身体虚弱，肝肾亏虚，气血不足，血虚贫血等病人的调理都是可以的，没有病症也可以服用，能够增强体质美容保健。

当归的营养价值

1、当归含有大量的具有扩张外周血管，降低血管阻力，增加血液量循环的多种有机成分及微量元素:如挥发油、维生素、有机酸等。

2、当归主要含蔗糖、多种氨基酸、挥发油以及正丁烯、内酯、烟酸、阿魏酸和半萜类化合物，还含有维生素A、维生素E、挥发油、精氨酸及多种矿物质。

3、当归通常研粉使用，其中含有美容功效的维生素A、维生素E。

4、当归的水溶液有极强的抑制合成黄褐斑、雀斑的酪氨酸酶活性的质。

5、当归有帮助肠胃消化，润肠通便的纤维素。

枸杞子的营养价值

枸杞子含有的营养呢比较丰富，它其中含有非常丰富的维生素，维生素对我们的身体来说呢，是可以补充到一定的营养，对身体来说是非常好的，可以很有效地帮助到我们的身体，而且维生素呢，还可以减少一些问题的出现，可以防止一些病菌的入侵，所以这个时候呢，补充维生素可以很有效的提高我们。

自身的免疫力提高我们的身体免疫力呢就防止一些其他病菌的出现，所以这个时候呢，可以选择吃枸杞子为身体提供营养。枸杞子含有非常丰富的维生素c，因为维生素c，对于皮肤来说是非常好的，可以很有效的帮助我们的皮肤很有好处，而且还可以起到美白的效果，所以这个时候呢，是用枸杞子也是很有帮助的。他对于含有的一些样价值可以很好的帮助的身体，还可以补充各种各样的营养。

所以这个时候呢，可以选择吃枸杞子来供给身体所需的营养物质。而且呢枸杞的营养呢也是非常丰富的，因为它可以起到很多作用，可以帮助我们降低血压，降血脂，对身体是非常有好处的，而且呢可以预防一些疾病，所以在这个时候呢，可以选择吃枸杞子。枸杞子还可以很好的运转大脑，有健全大脑的功效，而且与此同时呢，还可以很好的起到排毒的功效。所以很好地帮助到身体，所以这个时候呢，可以选择吃枸杞子。