吃榛子的时候，如果吃多也会导致口干、上火、胃胀气等情况发生，所以在平时一定要注意适量就可以了。

榛子为桦木科植物棒、毛榛、华棒、滇棒、川棒、的种仁，它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果食品，有“坚果之王”的称呼；榛子也是人们果盘中干果的“常客”，是“四大坚果”之一，榛子果实酥香可口、营养丰富，既可生食亦可炒食。

榛子仁的营养价值

吃榛子仁的时候可以起到补充营养物质的功效，首先在榛子仁中是富含油脂的，同时还可以通过吃这样食物来帮助人体吸收脂溶性维生素，特别是对于体弱、病后虚羸、易饥饿的人群来说，选择吃榛子仁就更好了，能够有很好的补养作用。

在吃榛子仁的时候还可以发现，在榛子仁中的维生素E含量还是非常高的，大家吃榛子仁就能起到延缓衰老的功效，对于中老年人来说吃榛子仁是不错的选择，对于我们防治血管硬化，润泽肌肤是有好处的，是我们治疗这类疾病的好选择。

在榛子仁中是含有抗癌化学成分紫杉酚的存在，这样的物质能够帮助人体起到治疗卵巢癌和乳腺癌的作用，而且对于其他的一些癌症问题来说，都是可以利用吃榛子仁的方法来帮助预防的，同时在榛子仁中，实际上本身有一种天然的香气，这样就可以有开胃的功效，同时在榛子仁中丰富的纤维素，对于我们健康有意义，是有助我们消化的，对于防治便秘的问题也有意义。

同时大家吃榛子仁还可以发现，实际上吃榛子仁还能够有降低胆固醇的功效，对于预防这类的疾病是有意义的，特别可以避免饱和脂肪酸对我们身体的影响危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生，对于心血管疾病是有预防功效的，是中老年人很适合吃的，对于上班族来说，由于每天都在电脑前工作，对于这类人群来说，选择多吃点榛子仁是不错的选择，能够对我们视力有一定好处，是大家明目的好选择。