吃是任何人都追求的，有的人还把自己称为吃货，但吃货并不代表能健康的吃，也就是正确饮食是方法。所以，多数人身体出现异样都是在吃上面出现了问题，尤其是在过年期间。过年是每个人都喜欢的，这期间不但可以享受假期，又可以和家人或者朋友相聚，但这一段时间也是对身体健康产生影响，因为人们在饮食上会出现诸多披露。

合理饮食是使身体健康的方式之一，而肉的食用尤其重要。多数人认为节日期间吃肉会长胖，所以比较忌讳，但在餐桌上肉类有比较居多，所以小编教大家如何吃肉健康又不长胖。

减肥不一定节食

越是过节期间越是不能节食，因为这段时间是与家人朋友一起开心的日子，如果节食减肥会比较煞气，所以减肥不一定要节食，也应该吃点含蛋白质较多的食物，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。

吃肉的好处

诸多荤食都可以用肉来概括，但肉的品种有很多，并不是每一种肉都会长胖，科学的吃肉对健康有益处。肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。

如何吃肉不长胖

多数人都会认为吃肉就相当于吃掉脂肪，会使人体不断长胖，其实这样的观念是存在问题的。减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。

吃不胖的肉

肉是日常生活必备的食物，如果不食用它，身体很有可能会出现诸多异样，或者患上某种疾病，如营养不良及贫血的。而以下的几种肉不但不会使自身长胖，对身体也有一定的好处。

牛肉

吃要会吃，肉也是如此。每一种肉的价值元素是不同的，不但不会使人体产生过多的脂肪，在一定程度上会帮助人体免疫力的提高，而牛肉就是如此。牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

鱼肉

每家每户都会食用一种肉，这种肉不但含有丰富的蛋白质，其味道也是鲜美的，更不会使人长胖。一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。瘦猪肉煮炖后脂肪含量会降。

兔肉

有的肉自身营养元素比较高，但它并没有受到多数人的喜爱，这不能说明它就没有价值。兔肉其实也是吃了不长胖的一种肉，兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

鸡肉

鸡肉是生活中较为常见的肉，它不但深受人们的喜爱，而且其营养价值也是非常高的。每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

结语：人长胖的因素有很多，并非只是出现在吃肉上，如果有的人一直认为吃肉会长胖，小编就告诉大家有的肉不但吃了不会长胖，其营养价值也是非常的高。本文的几种肉就是不容易长胖的，所以想要过节期间吃肉不长胖，那就选择食用这几种吧！