金昌鱼的鱼刺不多,只有大刺,没有小刺,而且肉质鲜美蛋白质含量高。金昌鱼一般指卵形鲳鲹,是一种暖水性中上层洄游鱼类,在幼鱼阶段,每年春节后常栖息在河口海湾,群聚性较强,成鱼时向外海深水移动。
金昌鱼为肉食性鱼类,仔、稚鱼摄食各种浮游生物和底栖动物,以桡足类幼体为主;稚、幼鱼取食水蚤、多毛类、小型双壳类和端足类。分布于于印度洋、太平洋、大西洋热带和温带的海域。
金昌鱼的鱼刺不多,只有大刺,没有小刺,而且肉质鲜美蛋白质含量高。金昌鱼一般指卵形鲳鲹,是一种暖水性中上层洄游鱼类,在幼鱼阶段,每年春节后常栖息在河口海湾,群聚性较强,成鱼时向外海深水移动。
金昌鱼为肉食性鱼类,仔、稚鱼摄食各种浮游生物和底栖动物,以桡足类幼体为主;稚、幼鱼取食水蚤、多毛类、小型双壳类和端足类。分布于于印度洋、太平洋、大西洋热带和温带的海域。