放2-3天。虽然冰箱的低温可以让细菌微生物的生长繁殖变慢，但随着保存时间的延长，还是会滋生部分的细菌微生物，分解绿豆汤的营养成分，降低营养价值，甚至出现变质的情况，因此绿豆汤一般建议在2-3天喝完，避免存放时间过长。