1、敦化小粒黄豆。敦化独特的气候资源十分有利于大豆的生长发育。生产出的大豆油分含量高,环境无污染。在数量上还是质量上均居全省首位,是吉林省重要的大豆生产基地之一。
2、马五店贝母。马五店村位于吉林省敦化市江源镇镇驻地西南13.6公里,贝母是该村的独特产业也是经济收入的主要来源,全村43公顷耕地介种植贝母,并在外地扩繁种植。
3、韩城狗肉。韩城狗肉料理拥有韩国时尚主题风格和高雅主观,延续了中韩传统美食文化。
4、斑褐孔菌。又名层卧孔菌,子实体多年生,无菌盖,平伏贴生于基物表面可达20厘米或更大。菌管多层,每层厚2到3毫米,并逐年缩小,形成扁半球形的子实体。
5、富临园灌汤包。灌汤包子用料考究,制作精细。以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软。