1、当加热到熔点时,固体融化；
2、继续加热,液体的黏度下降；
3、食盐液体没有沸点,加热到一定温度时,直接分解成等离子体；
4、等离子体继续被加热,离子就会被破坏,分解成质子、中子、电子；
5、再加热,质子、中子分解成夸克。