什么是港式蒸鱼

2024-06-01 18:20:12

港式蒸鱼是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。属于粤菜里的美食,味道鲜香适口。具体做法如下:

1、将鱼处理干净,将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟;

2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及蒸鱼豉油,趁热享用。