蝌蚪孵出三天内不觅食，依靠从卵黄中带来的营养维持生命，过早喂食反而导致其死亡。三天后蝌蚪的活动量明显增加，两鳃盖完全形成时开始觅食。

刚孵出的蝌蚪，身体弱小，对外界环境敏感，特别是水温、水质、光照。当水温低于20℃或高于30℃，水中溶氧不足，pH值高于 8或低于6时都会影响小蝌蚪的生长，甚至造成死亡。

蝌蚪是两栖类个体发育的一个初级阶段，早期的小蝌蚪，体呈圆形或椭圆形，外形似鱼，具有侧线器官。由于口内尚未出现孔道，不能摄取食物。蝌蚪喜欢生活在干净的水中，好群居，靠吃腐生植物或死后动物的尸体过活，如果在没有食物的情况下它们会自相残杀，吃掉同类，喜欢在有阴影的地方，有时需要晒一下太阳以保证体内能量。

一般而言，4～7月份孵化的蝌蚪在7～9月份可以完成变态，8～9月后孵化的蝌蚪要经过越冬，到第二年4月份以后才能变态成幼蛙。

在人工加热条件下，水温维持恒定，避免了越冬管理，缩短了蝌蚪在冬季变态发育的时间。

蝌蚪生长发育后，变态的时间受繁殖孵化季节和外界气温的影响极大，一般5～7月份产卵孵化的蝌蚪在7～9三个月中可以变态，8～9月份以后繁殖孵化的蝌蚪要经过越冬，到第二年4月份以后才能变态成幼蛙。

蝌蚪的生长变化

小蝌蚪 刚孵出来的时候，尚未形成口部，还不能进食，维持生命活动的物质主 要是胚胎的卵黄；之后会依次出现眼与鼻孔，有一吸盘在头下面出现， 主要的作用就是靠吸盘吸附在水草等物体上，固定身体，以免被水流冲 走；有3对羽化外鳃在头的两侧，主要的作用就是呼吸。

蝌蚪孵化出来 几天之后，才会出现口部，这时候吸盘就会消失，外鳃也逐渐萎缩。内 鳃成为呼吸功能执行的主要器官。同时长出一条长长的尾巴，主要用来 游泳。发育到后期，蝌蚪的体内就会逐渐长出肺，这时候的蝌蚪就可以 浮到水面上直接呼吸空气中的氧。身体两侧皮肤的感觉器，主要是感受 水温、水压。躯干部与尾部交界处就是蝌蚪的肛门。